Малыш кушает с Алёной Перовой

Ваши отзывы — лучшая мотивация💕 Собирала эти рецепты, чтобы вам стало проще на кухне. И когда вижу, что так и есть, - это лучшая награда. Если вы тоже хотите готовить проще и разнообразнее, все сборники здесь⤵️ https://www.alenaperova.ru/retsepty

После появления вафельницы я практически перестала готовить оладушки, поэтому ловите новый рецепт творожных вафель, которые можно малышам, перешедшим на кусочки ⤵️ Свекольно-творожные вафли с клубникой и бананом Ингредиенты: Свёкла отварная – 165 г Банан спелый – 120 г Клубника – 70 г Творог мягкий – 180 г Яйца – 2 шт. Сливочное масло – 45 г Мука пшеничная ~ 250 г Разрыхлитель – 1 ч.л. (5 г) Способ приготовления: Шаг 1. Свёклу отварите и нарежьте кусочками. Вместе с бананом и клубникой измельчите блендером до однородного пюре. Шаг 2. Добавьте мягкий творог, яйца и растопленное сливочное масло. Снова пробейте массу блендером до гладкой консистенции. Шаг 3. Всыпьте разрыхлитель и муку. Перемешайте до получения густого теста. Консистенция должна быть гуще, чем на оладьи. Шаг 4. Хорошо разогрейте вафельницу. Выложите тесто в вафельницу и выпекайте 5–7 минут до готовности и появления румяной корочки. Шаг 5. Готовые вафли сразу переложите на решётку и дайте немного остыть. Так они останутся мягкими внутри и более хрустящими снаружи. Аллергены: Яйцо, творог (белок коровьего молока), глютен. Познакомьте ребёнка с ними прежде, чем предлагать блюдо. Заметки: Добавляйте муку постепенно до получения консистенции густой сметаны 15%. Точное количество муки может отличаться в зависимости от сочности свёклы и клубники, а также влажности творога. Больше простых рецептов для малышей и родителей в моих сборниках, там много вариантов на каждый день: ✔️ Детская поваренная книга 🔵 Детская поваренная книга 2 🔵 Азбука перекусов ✔️ Летнее меню на 2 недели

Можно ли предлагать фрукты вместе с основной едой? Существует рекомендация, что прикорм нельзя начинать с фруктов, потому что они сладкие и после них ребёнок не захочет овощи/каши и т.д.? Ставьте 🍌 - если слышали. Также существует мнение, что фрукты нельзя предлагать вместе с основными приемами пищи, т.к. фрукты сладкие, и если предложить их вместе с супом/вторым, ребёнок ничего кроме фруктов не поест? Если Вам такое говорили, ставьте - 🍓 Фрукты, также как и овощи, относятся к продуктам, богатых клетчаткой, и они должны присутствовать в рационе ребёнка. Согласно моему любимому правилу 5532, фрукты и овощи предлагаются наравне с углеводами в размере 5 порций в день. Это значит, что практически в каждый прием пищи нужно предлагать фрукты и/или овощи. Все ведущие организации в сфере питания детей говорят о том, что продукты, содержащие в своем составе добавленный сахар, могут вызывать предпочтение сладкой пищи. Но дело в том, что фрукты к ним не относятся. Мои дети практически в каждый прием пищи едят фрукты, но при этом абсолютно спокойно после фруктов едят гречку, суп и др. Вы, конечно, можете подумать, что мне «повезло» или «просто ребенок такой», но нет. Нет. И ещё раз нет. Дело в здоровых пищевых привычках, организации трапез и комфортной обстановке во время приемов пищи. 👉 На видео Лёше 3.2 и сейчас ничего не изменилось — он может есть обычную еду и после этого поесть фрукты, а может начать с фруктов. То же самое касается и младшего ребенка Миши. Поэтому нет, «мне не повезло», дело в здоровых пищевых привычках, в том, как организована трапеза, а не в последовательности. 👉 Если хотите разобраться, как выстроить здоровые пищевые привычки с самого начала, приходите на курс «Прикорм без тревог» для малышей 5–12 месяцев. 👉 А если ребёнок уже ест, но делает это избирательно или мало — для вас курс «Как накормить малоежку» для детей 1–4 лет. А Вы предлагаете фрукты отдельно или вместе с другой едой?

Больше всего в материнстве я ненавижу укладывать детей спать. Но вид спящих детей – однозначно мой самый любимый🤣 Я никогда не понимала, почему человек, который сам уже мечтает лечь и уснуть, должен укладывать тех, кто спать вообще не собирается. Ты зеваешь, закрываешь глаза на ходу, а рядом скачет маленький энерджайзер, которому срочно нужно попить, пописать, найти машинку и обсудить, почему завтра не выходные. И не говорите мне про режим. Весь мой режим летит в тартарары, если младший в саду проспит свои 2,5 часа. Всё. Вечером у нас не укладывание, а сплошные разговоры обо всём. Причём старший стал засыпать быстрее, ведь в саду он спит далеко не каждый день. А ещё самый большой прикол в том, что пока уложишь детей, самой спать уже не хочется. А что вас больше всего бесит в материнстве? Делитесь в комментариях. Иногда расскажешь кому-то о своей боли, и становится легче. Давайте сегодня немного поможем друг другу ❤

Собрала для вас 4 рабочих способа, как увеличить количество воды в рационе ребёнка без уговоров и давления. Важно помнить, что мы не заставляем и не уговариваем, а создаем условия, чтобы захотелось самому 🗡 А сколько воды в среднем нужно ребёнку, писала в этом посте.

Это просто невероятно вкусно! Готовить всем 🤤 Последние несколько дней этот пирог буквально заполонил интернет. Конечно же, я тоже не смогла пройти мимо. И теперь с уверенностью могу сказать, что все восторженные отзывы абсолютно заслуженные. Пирог с сахаром, поэтому для малышей 2+ лет и их родителей. Творожный пирог с клубникой Для теста: Яйцо – 1 шт. + желток 1 яйца Сливочное масло – 100 г Пшеничная мука – 230 г Разрыхлитель – 1 ч.л. (5 г) Сахар – 3 ст.л. (35–40 г) Соль – ¼ ч.л. (1–2 г) Для начинки: Творог – 250 г Сметана – 4 ст.л. (80–100 г) Кукурузный крахмал – 3 ст.л. (30 г) Яйцо – 1 шт. + белок 1 яйца Ванилин – щепотка Сахар – 3 ст.л. (35–40 г) Клубника – 350–400 г Способ приготовления Готовим тесто: Шаг 1. В глубокой миске соедините мягкое сливочное масло, яйцо, желток, сахар и соль. Перемешайте до однородности. Шаг 2. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Форму для выпечки диаметром 22–24 см слегка смажьте сливочным маслом. Распределите тесто по дну формы, сформируйте небольшие бортики и уберите в холодильник на 20–30 минут. Готовим начинку: Шаг 1. В отдельной миске соедините творог, сметану, кукурузный крахмал, яйцо, белок, сахар и ванилин. Взбейте погружным блендером до полностью однородной кремовой массы. Шаг 2. Клубнику промойте, обсушите, удалите плодоножки. Крупные ягоды разрежьте пополам, мелкие можно оставить целыми. Соединяем пирог: Шаг 1. Достаньте форму с тестом из холодильника. Равномерно разложите клубнику по всей поверхности теста и аккуратно залейте творожной начинкой. Шаг 2. Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180 °C духовке около 40 минут. Готовый пирог полностью остудите. По желанию перед подачей уберите его в холодильник на 2–3 часа. После охлаждения начинка станет более плотной, а вкус – еще насыщеннее. 👉 Больше простых рецептов для малышей и родителей в моих сборниках, там много вариантов на каждый день.

Решила поделиться своими последними находками для ухода за зубами 🦷 Недавно попробовала несколько новых зубных щёток и паст для детей. Честно говоря, была приятно удивлена, потому что некоторые из них вполне могут стать хорошей альтернативой более дорогим вариантам. У Миши очень высокая потребность в оральных ощущениях. Он любит что-нибудь погрызть, и зубные щётки тоже регулярно оказываются в числе пострадавших 😅 Поэтому покупать ему дорогие щётки не рационально. Раньше я часто брала детские щётки Pigeon. Если попасть на хорошую акцию в Детском мире, то щётка может обойтись примерно в 250 рублей. Лёше я обычно покупала Curaprox Kids, а монопучковые щётки у обоих были Curaprox. Но в какой-то момент решила, что не обязательно ограничиваться только одним брендом, и начала пробовать другие варианты. Дети у меня обожают динозавров, поэтому, когда я увидела щётки Pesitro с динозаврами, пройти мимо уже не смогла 🦖 И, кстати, они действительно понравились не только внешне. Заодно взяла на пробу монопучковые щётки этого бренда. По ощущениям очень достойный вариант. Из последних покупок ещё попробовала две детские зубные пасты (revyline и brush-baby). В целом обе понравились. Для себя тоже нашла новую пасту от ON WITE. Сейчас пользуюсь пастой с содержанием фтора 1450 ppm и вкусом сладкой мяты. Для профилактики кариеса концентрация фтора хорошая, а ещё она блестит ✨ Хотя свою любимую Curaprox Be You я по-прежнему очень люблю всей душой, новая паста тоже приятно удивила. И чуть не забыла про флоссеры, брала такие и такие, тоже понравились. А вы нашли для себя идеальные щётки или пасты? Делитесь своими находками в комментариях ⤵️

Иногда кажется, что малыш буквально живёт на кухне. Только что поел и вот уже снова просит перекус. Родители теряются: это тревожный сигнал или вариант нормы? Давайте разберёмся, почему такое может происходить➖ 1⃣ Хаотичный режим У ребёнка могут быть неподходящие интервалы между приёмами пищи. Он поел, прошло немного времени, снова проголодался. Снова поел чуть-чуть и снова захотел есть. Так приемы пищи становятся очень частыми, но при этом не дают нужного насыщения, чтобы выдержать подходящий интервал между приёмами пищи. Что делать? Постепенно увеличивать интервалы и при необходимости корректировать рацион. 2⃣ Несбалансированный рацион Ребёнок вроде бы ест много, но приём пищи состоит в основном из некалорийных продуктов. Например, он съел только фрукты, а от белка или углеводов отказался. Может съесть большую порцию овощей или фруктов – объёмно это выглядит как «много», но по калориям очень мало. В результате он быстро снова хочет есть. Что делать? Формировать сбалансированные трапезы. Добавлять жиры, не забывать про сложные углеводы, т.к. они дают сытость на более продолжительное время. 3️⃣ Скачок роста или восстановление после болезни Иногда ребёнок начинает есть больше, чем обычно, потому что организму действительно нужно больше энергии: 🔵 он растёт, и в этот период повышается аппетит (если наоборот, понижается, тоже может быть вариантом нормы); 🔵 он болел и теперь «догоняет», то есть восполняет запасы. Что делать? Наблюдать в динамике, ничего не менять специально. 4️⃣ Это индивидуальная норма У детей от года до двух суточная потребность может колебаться от 800 до 1600 ккал. Разбег в два раза, представляете?! Всё зависит от роста, веса, активности и даже генетики. То, что вам кажется «он ест слишком много», может быть абсолютной нормой именно для вашего ребёнка. Что делать? Оценить вес и рост ребёнка. Если показатели соответствуют возрастным нормам, поводов для переживаний нет. В целом, если вас что-то смущает в питании ребёнка, то мы всегда смотрим: вес и рост, режим питания, рацион в разрезе 3–7 дней и анализируем видео приёма пищи (как ребёнок жуёт, как освоены навыки, как ведут себя родители за столом). И только после этого можно предположить, в чём причина, и наметить план действий. Можно попробовать разобраться самостоятельно, а можно прийти на консультацию, чтобы за вас это сделал специалист 💕

Сегодня открыла любимую тележку, увидела поздравление от подруги с Днём блогера и поняла, что сама уже четыре года как блогер. Если честно, до сих пор иногда звучит непривычно. Когда я уходила в декрет, я точно не планировала становиться блогером. Но именно блог стал одной из самых важных частей моей жизни за последние годы. Он подарил мне огромное количество знакомств с удивительными людьми. Благодаря блогу рядом со мной появились коллеги, единомышленники, друзья и огромное количество замечательных родителей, которые доверяют мне самое ценное – своих детей 💕 Блог научил меня очень многому. Не только писать посты или снимать, но и дал мне больше уверенности в себе, в своих знаниях и в своих силах. Помог поверить, что я могу гораздо больше, чем думала раньше. Поэтому сегодня хочу поздравить всех, кто причастен к этому празднику. Быть блогером – это намного больше, чем просто публиковать фотографии или писать тексты. Это постоянное развитие, большая ответственность и огромный труд, который часто остаётся за кадром. И отдельное спасибо вам – моим дорогим читателям. За то, что читаете, комментируете, делитесь постами, поддерживаете и просто остаетесь здесь. Для любого автора это очень важно. Каждая реакция, каждый комментарий и каждое сообщение дают силы продолжать делать то, что любишь 💔

3 причины, почему вы до сих пор не купили, и одна почему точно стоит 1⃣ «Это же просто рецепты, зачем за них платить?» Нет, это не просто рецепты. Рецепты вы и так можете найти бесплатно. Здесь вы платите за то, что я уже сделала всю работу: продумала сочетания, составила списки, проверила баланс, убрала лишнее. Вы покупаете готовое решение. 2⃣ «Я и так справляюсь, зачем мне меню?» Конечно, справляетесь. Только это требует от вас принятия решений каждый день. «Что приготовить?», «Разнообразно ли мы едим?», «А достаточно ли полезного?». Если эти вопросы крутятся в голове постоянно, а значит вы тратите энергию не на готовку, а на планирование. Меню снимает это. Вы перестаёте думать и просто делаете. 3⃣ «А вдруг это не подойдёт моей семье?» Здесь нет экзотики и сложных техник. Только простые домашние блюда из обычных продуктов: тыква, овощи, крупы, мясо. То, что продаётся в любом магазине и знакомо всем. Просто собрано так, чтобы ничего не пропадало, всё сочеталось и было действительно полезным. ‼️А теперь – почему стоит купить прямо сейчас: Потому что завтра вы снова будете стоять у холодильника с вопросом «что приготовить?». А могли бы просто открыть меню и спокойно готовить. 14 дней без этого вопроса – уже стоит того. Позвольте себе выдохнуть хотя бы на кухне. Забирайте «Летнее меню» по этой ссылке ⤵️ https://www.alenaperova.ru/meny-leto