🌿Песто из рукколы🌿
⠀
🌿Руккола 450 гр
🧀Сыр пармезан 150 гр
🥜Кешью 150 гр
🫘Кедровый орех 100 гр
🥃Растительное масло
120 мл
🧂Соль 1 ч/л
🥄Сахар 1 ст/л
🧄Чеснок 5 зубчиков
🍋Лимон 1/2 шт
💫Можно ещё добавить любимые специи.
Я добавила смесь перца и кориандра.
⠀
✔️Кешью замачиваю на 30 минут и затем немного обжариваю.
⠀
✔️Всё прокручиваем на мясорубке.
Лимон прокручиваем вместе с цедрой, только убираем косточки.
⠀
✔️Затем пробиваю блендером.
⠀
✔️Добавляю соль, сахар, специи, растительное масло.
⠀
✔️Всё хорошо перемешиваю!
Готова!
⠀
Песто хорошо переносит заморозку.
Только перед употреблением размораживаем в холодильнике.
И она идеальна!🫶
⠀
#Песто
#пестоизрукколы
М
Маликова Марина
15.06.2026 14:51 · 👁 41
Кафе «Пекин»🌺
⠀
Вы часто спрашивали, где в Уссурийске попробовать по-настоящему вкусную китайскую кухню.
⠀
Долгое время я не могла дать ответ — мои любимые места закрылись.
⠀
И вот неожиданность: я почему-то никогда не думала о кафе «Пекине» как о варианте… а зря.
⠀
🫶реально очень, очень вкусные блюда
🫶красивая подача
🫶очень уютная атмосфера
⠀
Мы 100% сюда вернёмся!
⠀
♥️Уссурийск,
ул. Некрасова, 108
⠀
Дневной зал
⏰11:00–23:00
(ежедневно)
⠀
Ночной зал
⏰18:00–02:00
(пятница–суббота)
⠀
#Уссурийск
#КафеПекин