L
LUSIN_MOON
03.10.2026 13:54 · 👁 1.9K
АРМЯНСКАЯ ГАТА С ИНТЕРЕСНОЙ НАЧИНКОЙ
Рецепт вам в копилку , это
распространённая сладость, представляющая собой пирог с начинкой
⠀
Ингредиенты:
🎈Для теста:
▪️Мука -3 стакана ( может понадобиться чуть больше, Мука у всех разная )
▪️Сливочное масло -180 гр.
▪️Кефир или мацони -1 стакан
▪️Яйцо -1 шт. ( ещё одно яйцо понадобится для смазывания тесто )
▪️сода 0,5 ч.л
▪️соль -щепотка
⠀
🎈Для начинки ( хориз или же по другому штрейзельная крошка):
▪️Сливочное масло -100 гр.
▪️Сахар -1 стакан ( если любите слаще, добавьте ещё сахара)
▪️Мука -1 стакан
▪️Ванилин
▪️Сухофрукты на ваш вкус -1 стакан
▪️Орехи по желанию
⠀
📝 Для теста- в миску добавьте муку, можете просеять если есть желание, сливочное масло, яйцо, соль и соду гашенную в кефире(мацони), перемешайте и сформируйте мягкое тесто, немного вымесите, поместите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 40 мин. в холодильнике.
⠀
Для начинки( хориз) разотрите масло с сахаром, мукой и ванилином, вымесите начинку руками до получения рассыпчатой однородной массы. Если она не получается рассыпчатой, добавьте муки.
После добавить сухофрукты и орехи на. Вой вкус, можно орехи не добавлять, как вы любите
⠀
Количество гаты выбирайте сами, я сделала одну большую.
Раскатайте теста в круг, распределите в центр начинку и соберите как хинкал, переверните и аккуратно распределите начинку по всему кругу.
Выложите на противень, смажьте яичным желтком и вилкой нанесите сверху узоры.
Выпекать в разогретой до 180°С духовку на 25-30 мин., пока не зарумянится.
Подавайте гату горячей или остывшей, к чаю.
L
LUSIN_MOON
25.09.2026 12:45 · 👁 3.5K
У Генри появился новый друг — Лео 🐶 Всю жизнь он мечтает о собаке, но, видимо, пока не заведёт свою, будет брать в аренду дядиного друга 😄 Ну какие же они классные! ❤️
L
LUSIN_MOON
25.09.2026 07:35 · 👁 3.3K
Творожные булочки на завтрак
Необходимые ингредиенты:
Творог - 200 гр
Сыр -100 гр.
Яицо-1 шт.
Соль -1/2 ч.л.
Разрыхлитель-0,5 ч. л.
Мука-5-6 ст.л. ( если заменить рисовую муку получится пп вариант)
Кунжут для посыпки
Смазать яично желтком посыпать кунжут и отправить в духовку при 180°-25 мин
#творожныебулочки #творожныйзавтрак #булочкиизтворога
L
LUSIN_MOON
19.09.2026 11:46 · 👁 4.3K
Морковный десерт со сметанным кремом
⠀
Дорогие приветствую , хочу сегодня поделится потрясающим рецептом.
Нежный, воздушный, один из вкуснейших десертов из моей коллекции
⠀
Необходимые ингредиенты на бисквит:
🔸Яйца -3 шт.
🔸Сахар -200 гр.
🔸Растительное масло -1/2 стакана ( стакан = 220 мл. )
🔸Сок половины апельсина
🔸Разрыхлитель -1 ч. л
🔸Мука -130
🔸Морковь -1 шт.
⠀
Крем:
🔸Сметана 25%-300 гр.
🔸Сгущённое молоко -полбанки
🔸Ванилин
🔸Крахмал кукурузный -25 гр.
⠀
Бисквит выпекать в разогретой до 170° духовке около 40 мин.
⠀
Крем: взбить сметану, сгущёнку и ванилин около 5-6 мин. и в конце добавить крахмал и взбить ещё пару минут, так крем будет густой.
⠀
Собрать десерт или в стаканчиках или в одной большой форме и украсить апельсиновой цедрой или как вы пожелаете.
#морковныйдесерт #морковныйкекс
L
LUSIN_MOON
18.09.2026 09:36 · 👁 2.5K
✈️ Как выбрать безопасный тур для отдыха и не ошибиться?
Если хотите, чтобы отдых на море прошёл спокойно, красиво и без неприятных сюрпризов, то пора познакомиться с каналом турагентства Your Mango Tour 💛
На канале вы найдете лучшие подборки туров, где сейчас безопасно и комфортно:
🏖 ГОА от 150.000 рублей в октябре
🔥 Топовые отели Вьетнама от 170.000 рублей
💥 Выгодный Китай на осень
💔 Турция от 170.000 рублей, где отдых действительно стоит своих денег
И самое важное: турагентство Your Mango Tour подбирает только проверенные отели с прекрасной кухней, детскими клубами, безопасными зонами для развлечений и красивыми пляжами.
— Вас не отправят туда, куда не поехали бы сами
— Здесь не прячут важное в «мелкий шрифт»
— Тут решено всё - от рейса с трансфером до комфорта в номере
👉🏻 Рекомендую подписаться на канал Your Mango Tour, чтобы отлично путешествовать 💛 Ваш отпуск точно пройдёт комфортно и безопасно!
L
LUSIN_MOON
18.09.2026 07:04 · 👁 2.9K
🥥 Блинчики «Рафаэлло»
Нежные, ароматные и просто тающие во рту блинчики с кокосовой начинкой — это настоящий десерт, который покорит всех с первого кусочка!
Ингредиенты
Для блинчиков:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 2 ст. ложки
Мука — 250 г
Молоко — 700 мл
Растительное масло — 2 ст. ложки
Соль — щепотка
Для начинки:
Творог (мягкий) — 500 г
Сгущённое молоко — 150 г
Кокосовая стружка — 80 г
Орехи — по желанию (миндаль, фундук или кешью отлично подойдут)
Приготовление
Приготовьте блинчики.
В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Постепенно добавьте муку, затем влейте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородного теста без комков.
Выпекайте тонкие блинчики на разогретой сковороде с двух сторон до лёгкого золотистого цвета.
Приготовьте начинку.
В отдельной ёмкости соедините мягкий творог, сгущённое молоко и кокосовую стружку. По желанию добавьте измельчённые орехи. Хорошо перемешайте до кремовой консистенции.
Соберите блинчики.
На каждый блин выложите немного начинки и аккуратно сверните рулетом или конвертиком.
Готовые блинчики можно полить сгущённым молоком и посыпать сверху кокосовой стружкой.
Совет: Чтобы вкус был ещё нежнее, перед подачей дайте блинчикам немного настояться в холодильнике.
#блины #блинчики #тренд #рафаэлло #блинчикирафаэлло
L
LUSIN_MOON
17.09.2026 16:43 · 👁 2.4K
Кому актуально укажу сайт https://hagir.am/
L
LUSIN_MOON
16.09.2026 06:02 · 👁 3K
Моя любимая доченька, с 20-летием тебя!
https://t.me/tinsssunn ❤️
Спасибо Богу за тебя — за то, что именно мне Он подарил счастье быть твоей мамой.
Ты — одно из самых дорогих чудес в моей жизни, моя гордость, моя радость и частичка моего сердца.
Пусть твой жизненный путь будет светлым, пусть рядом будут искренние и добрые люди, а в твоём сердце всегда живут любовь, вера и надежда.
Хочу, чтобы ты не просто была счастливой, а чувствовала, что ты на своём месте и живёшь именно той жизнью, о которой мечтаешь.
Я и папа всегда будем рядом — любить, поддерживать и верить в тебя.
С днём рождения моя безграничная любовь
А как прекрасно в 12 ночи её поздравили подруги - это так чудесно и ценно 🙏🏻