Рецепты для детей

СУП С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ Возраст — от 2 лет Ингpeдиенты: • Молоко 100 граммов • Вода • Картофель 3 штуки • Морковь 0.5 штуки • Хлеб белый 3 куска • Укроп • Куриные грудки 2 штуки Приготовление: Для начала делаем фарш для фрикаделек. Для этого нужно куриные грудки разрезать на дольки и пропустить через мясорубку, размочить и размять мякоть хлеба в молоке. Добавить мякоть к фаршу. Все вместе хорошенько перемешать. В кипящую воду по одной класть сформированные маленькие фрикадельки. Вода обязательно должна быть кипящей, чтобы фрикадельки сохранили свою форму и не развалились. Картофель нужно нарезать на мелкие кубики. Морковь также нарезать на очень мелкие кубики. Картофель и морковь положите в отдельную кастрюлю с водой и варить на слабом огне около 30 минут. После того как картофель и морковь сварены, к ним нужно добавить готовые фрикадельки (без бульона). В готовый суп можно также добавить укроп. Совет: супы на мясном бульоне не являются диетическими, поэтому их не рекомендуется вводить в рацион ребенка до 3 лет.

МОРКОВНО-ОВСЯНЫЙ ТОРТИК Ингpeдиенты: • 130 г молотых овсяных хлопьев • 2 яблока • 1 морковь • 60 г меда • Сок половины лимона • Щепотка соли • На кончике ножа - корица, молотый имбирь, гвоздика • Оливковое масло Для крема: • 150 г обезжиренного протертого творога • 4 ч. л. натурального йогурта • Стевия или другой подсластитель Приготовление: 1. Духовку разогреть до 180 градусов. В миске смешать соль, овсянку, специи, мед, каплю оливкового масла. 2. Яблоки и морковь натереть на мелкой терке. При необходимости слегка отжать сок. 3. Форму смазать маслом и посыпать молотой овсянкой. 4. Выпекать 30-40 минут. После выпекания корж остудить. 5. Тем временем взбиваем все ингредиенты для крема в однородную воздушную массу. 6. Разрезать корж на несколько частей и промазать кремом. Украсить сверху фруктами или как вам угодно, оставить в холодильнике для пропитки на ночь. Приятного аппетита!

❤️ Друзья, есть уникальная возможность для вас: Вы можете приобрести любой канал по цене ниже рыночной. Весь список предоставлен здесь по ссылке - https://t.me/detskai_reklama Все каналы в собственности, никаких гарантов, чистая покупка. ✔️ КУПИТЬ КАНАЛ 😉

🥯 Рецепт сочников Ингредиенты: Сливочное масло - 150 гр Сахар - 3 ст.л Соль - 0,5 ч.л Яйца - 2 шт Мука - 300 гр Разрыхлитель - 1/5 ч.л Сметана - 4 ст.л Для начинки: Творог - 300 гр Сахар - 3 ст.л Ванильный сахар - 1 ч.л Сметана - 2 ст.л

🥮 Самый быстрый СМЕТАННИК 📝 Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 200 гр Сметана (20%) - 200 гр Творог (5%) - 200 гр Яйца - 3 шт Сахар - 90 гр 🔥 Приготовление: 1. Раскатываем пласт в форме круга и выкладываем в форму для запекания, края можно обрезать или загнуть 2. Теперь в большой миске смешиваем (до однородной массы!) сметану, сахар, яйца, творог (творог берите в брикете, мягкий творог! с рассыпчатым/зерненым получится совсем не то, что нам нужно) 3. Вливаем творожно-сметанную смесь в нашу форму с тестом, края можно слегка придавить ложкой, чтобы они были примерно на уровне с начинкой. 4. Отправляем в духовку на 160 гр. до готовности (~50-60 минут, время может быть и меньше/больше в зависимости от особенностей Вашей духовки). Выше температуру не советую ставить, т к верх может треснуть. Приятного аппетита!

Рецепты полезных блюд из творога. 1.Сырники Возьми 250 гр. творога, 1 куриное яйцо, добавь немного муки. Смешай все это хорошенько, раздели на небольшие лепешки, и отправляй на сковородку. Жарь до образования золотистой корочки. Пищевая ценность на 100 граммов: белки – 18 г, жиры – 12 г, углеводы –10 г. калорийность – 210 ккал 2.Сырники с медом Тебе понадобятся 500 гр. творога, 3 яйца, 3 ст. ложки меда, 50 гр. муки (желательно овсяной). Хорошенько смешай все ингредиенты. Яйцо используй не целиком, а только белок. Сформируй из полученной массы небольшие лепешки и обжарь их с двух сторон в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Пищевая ценность на 100 граммов: белки – 18 г, жиры – 3,5 г, углеводы –16,5 г. калорийность – 171 ккал 3.Десерт творожно-черничный Возьми нежирный творог – 400 гр., чернику – 100 гр., мед или коричневый сахар – 20 гр. Творог, чернику и растворенный сахар или жидкий мед взбить в блендере. Если творог сухой, можешь добавить немного молока. Вместо черники подойдут и любые другие ягоды. Полученная масса представляет собой замечательный десерт. Вкусно, быстро и полезно. Пищевая ценность на 100 граммов: белки: – 15 г, жиры – 1,5 г, углеводы – 17 г. калорийность – 150 ккал 4. Банановый чизкейк Для приготовления возьми нежирный творог – 500 гр, 2 яйца, 2 средних банана, 200 гр. нежирной сметаны, 3 ст. ложки меда. Взбей яйца, добавь творог, размятые бананы, сметану, мед и все тщательно перемешай. Выложи полученную массу в форму, и отправь в духовку минут на 40 при температуре (160-170°). Пищевая ценность на 100 граммов: белки – 11 г, жиры – 11,7 г, углеводы – 18 г. калорийность – 220 ккал.

Закусочное печенье ❤️

Сметанник Ингредиенты: Тесто: -200 г масла -4 ст.л мёда -400 г сахара -2 ч.л соды -4 яйца -1200 г муки (6 стаканов) может надо будет чуть больше Приготовление: Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, снять с огня, дать постоять пару минут(чтоб не было горячее), и добавить яйца и муку с содой. Если тесто сильно прилипает, добавить муки. Раскатать шесть больших коржей(или 12 маленьких). Выпекать при180С до готовности. Крем: -1 литр сметаны -400 г сахара Взбить сметану с сахаром. Хорошо смазать коржи. Верхний корж посыпаем крошками(обрезками коржей) и порезанными орешками. Поставить в холодильник минимум на ночь.

Поздняя красота — самая интересная. В юности мы все хорошенькие, но это естественная прелесть молодости. А вот потом мы становимся красивыми.

ОЛАДЬИ НА СМЕТАНЕ БЕЗ ЯИЦ Оладьи пышные, нежные, безумно вкусные! Ингредиенты: • 120 г сметаны • 120 мл кефира • 0,5 ч. л. соды • 2-3 ст. л. сахара • 0,5 ч. л. соли • 150 г муки • масло для жарки Приготовление: Кефир смешать со сметаной и содой, оставить на 5-10 минут. Добавить сахар и соль, перемешать. Просеять муку в тесто. Перемешать, долго не месить. Жарить оладьи на масле обычным способом. Желательно под крышкой на медленном огне с 2 сторон до румяной корочки. Готовые оладьи подавать со сметаной, вареньем, медом.