Ина Малина

Пока сегодня сидела то у стоматолога, то у парикмахера, систематизировала мысли. И поняла, что с завтраками у меня давно есть своя система😁 Особенно она спасает в учебное время, когда утром хочется поспать подольше, а не стоять у плиты. Я заранее делаю несколько базовых заготовок, часть отправляю в морозилку, а потом всю неделю собираю из них разные завтраки. Потому что даже любимые сырники быстро надоедят, если есть их каждый день😁 У меня это работает по простой схеме: 3 → 7 → 20 Всего 3 базовые заготовки на неделю, а дальше из них можно собрать 7 дней разных завтраков и больше 20 вариантов подачи. Одно и то же можно подать совершенно по-разному — и не кажется, что всю неделю доедаешь заготовленное в воскресенье👌 Вот это прямо моё🤣 Вкусно, разнообразно, но при этом утром минимум телодвижений. Завтра покажу, как работают мои 3 → 7 → 20, что именно я готовлю заранее и откуда набирается целых 20 вариантов. Чувствую, перед школой эта тема сейчас не мне одной актуальна. 😁 Если тоже хотите утром лишние полчаса поспать, а не жарить сырники в 7 утра — 🔥 вам сюда. Завтра продолжу.

Что скажете?

Раз уж мы с вами сегодня заговорили про завтраки и заготовки, ловите подборку формочек и помощников, которые реально ускоряют весь процесс👌 Потому что одно дело — решить «буду делать заготовки», а другое — налепить руками 30 одинаковых сырников. 😂 Я всё-таки за то, чтобы облегчать себе жизнь. Пресс для сырников https://market.yandex.ru/cc/AumMmU Сырнички получаются ровные, красивые, ещё и с рисунком 😍 Можно использовать и для печенья, и для пряников. Круглая форма для сырников https://market.yandex.ru/cc/AumPJN Подойдёт ещё и для котлет — все получаются ровненькие и одинакового размера. Металлические формочки для запекания и заморозки https://market.yandex.ru/cc/AumSTg Очень удобны для заготовок. Испекли порционные запеканки, остудили — и прямо в них отправили в морозилку. Потом достала одну на завтрак и всё. 👌 Можно даже брать с собой на перекус. Принтер для маркировки https://market.yandex.ru/cc/Aumcdj Чтобы через два месяца не стоять над контейнером и не гадать: «А это вообще что?» 🤣 Подписали название и дату — и всё понятно. Силиконовая форма для красивых запеканок https://market.yandex.ru/cc/Aumh8o Потому что даже обычная творожная запеканка почему-то вкуснее, когда она красивая. 😁 Формочки для вареников https://market.yandex.ru/cc/Aummcp Если сразу делать большую партию в морозилку — очень экономят время. Сохраняйте, чтобы потом не искать ❤️ Полезно? Продолжаем такие подборки?

Ну что, я всё-таки доехала до парикмахера😁 И самое смешное — большинство из вас проголосовали НЕ стричься. Я вообще такого не ожидала. 😂 Думала, сейчас все дружно отправят меня убирать отросшие волосы. А я ведь до последнего сама не знала, что делать. Эти кудряшки мне определённо нравятся❤️ Если бы они ещё каждое утро сами так красиво лежали — вопросов бы вообще не было. Но я-то знаю правду: вечером помыла голову, легла с мокрыми волосами, а утром как повезёт🤣 Наверное, я просто ещё не привыкла видеть себя с такой длиной. Последние годы у меня была более понятная стрижка, а тут вдруг волосы отросли — и оказалось, что мне вроде бы тоже неплохо. Вообще забавно, как иногда привыкаешь к одному своему образу и уже автоматически думаешь, что всё остальное «не моё». А потом смотришь чуть дольше — и уже начинаешь сомневаться😁 С цветом сомнений не было — краситься точно надо. После трёх месяцев лета седина уже видна везде. Скоро покажу финал. А вы легко меняете прически и цвет? Или как и я сомневаетесь?

Ремонт ремонтом, но иногда из него просто необходимо сбегать. 😁 Выдохнуть, переключиться и провести время всей семьёй не среди банок с краской и строителей. Вспомнили тут, как ходили на первую часть «Мой папа — медведь» 🐻 Тогда смеялись всей семьёй, поэтому, когда узнали, что выходит продолжение, решили — идём обязательно🎬🍿 Во второй части Маша уже подросла и решила заняться личной жизнью папы😁 А папа, спасаясь от свидания вслепую, увозит дочь на дачу. Только всё, конечно, идёт совсем не по плану: Маша сбегает в лес и встречает медвежонка, у которого браконьеры похитили родителей. И в итоге сама начинает понимать, что быть родителем и отвечать за кого-то — ой как непросто😁 В ролях Ева Смирнова из «Папиных дочек. Новые», Роман Курцын, Борис Дергачёв, Полина Максимова, Софья Зайка, Александр Головин и другие. В кино уже с 3 сентября❤️ Отличный повод после начала учебного года взять ребёнка, купить большое ведро попкорна и устроить себе семейный вечер. Мы точно собираемся🍿 А вы первую часть смотрели? Как вам?

А вообще у меня родилась отличная идея😁. Сделать семейный выходной с просмотром фильма (раз уж мы не можем никуда уходить из за строителей, а они трудятся с 9 до 19) и налепить пельменей😁 И время проведем вместе и с пользой и еду заготовим. ПЕЛЬМЕНИ ⠀ Давно обещала вам этот рецепт, но все никак руки не доходили. Ловите ❤️вкуснейшие, домашние 🤤 ⠀ Нам нужно: Для теста: 📌Мука -500 гр 📌Яйцо -1 шт 📌Соль -1/2 ч л 📌Растительное масло-1 ст л 📌Вода -150-170 гр ⠀ Для начинки: 📌Фарш свинина/говядина -400 гр 📌Лук -1 шт 📌Соль, перец 📌Чеснок -2 зубчика 📌Вода ~50 гр ⠀ В муку добавляем яйцо, воду, растительное масло, соль и хорошо вымешиваем. Воду лучше добавлять частями и хорошо вымешивать тесто. Оно должно быть тушим, но эластичным. У меня на вывешивания теста руками уходит около 20 минут. Затем кладём его в пакет и в холодильник на 1 час. После этого с ним будет легче работать. ⠀ Для начинки жарим лук до золотистого цвета, когда он остынет добавляем его к фаршу. Затем соль, перец, воду, чеснок и перемешиваем. ⠀ Лепим пельмени как вам нравится. Я раскатала и вырезала форму стопкой. Затем защипываем края в форме полумесяца и соединяем кончики. Затем пельмени можно заморозить или сразу варить. В подсоленной воде в зависимости от размера 3 – 5 минут. ⠀ Пельмени готовы. Делитесь своими секретами приготовления пельменей. Любите пельмени?

Никак не могу войти в привычную колею после приезда. То ремонт, то школа, то врачи, постоянно какие-то дела. Чтобы от этого всего не стрессовать, я тупо пишу себе план на неделю, потом на день — и иду по нему. Не думаю обо всём сразу, а просто делаю следующее дело🙈 Сегодня вот по плану стоматолог. Ещё в деревне у меня откололась стенка зуба — уже третья из четырёх🙈 Причём глубоко. Врач сказал, что зуб сохраним и поставим коронку. Заодно выяснилось, что ещё два нижних зуба тоже пора закрывать коронками. Вот она, расплата за молодость, когда за зубами особо не следила😁 Теперь хожу и потихоньку всё привожу в порядок. А пока сижу у стоматолога, размышляю — что бы такого подготовить сегодня, чтобы завтра утром ничего не готовить🤣 Потому что вставать раньше ради завтрака я совершенно не люблю. Я вообще в этом плане человек ленивый, но запасливый. Мне проще один раз заранее всё продумать, чем каждое утро стоять у холодильника с вопросом: «Что опять приготовить?». Тут главное система👌 Причём для разных завтраков не нужен миллион продуктов. Творог сегодня может стать сырниками, завтра запеканкой, потом вафлями. Рыба — пойти на тост, в лаваш или к яйцам. А если часть всего этого заранее приготовить и заморозить — утром вообще красота. Достала, быстро собрала каждому своё — и все сыты. Поэтому собираю морозилку, не ту, где полгода лежит курица, которую однажды не успела приготовить🤣 А нормальный запас еды, который реально будет экономить мне время. Так что сижу с открытым ртом у стоматолога, а мысленно уже заполняю морозилку😂 Что вас обычно спасает, когда утром готовить вообще не хочется?

Собрала 5 быстрых завтраков со слабосолёной красной рыбой. Без сложных продуктов и без лишней возни. Тост с творожным сыром, огурцом и рыбой. Лаваш-ролл, который можно быстро завернуть и нарезать. Скрэмбл с красной рыбой — когда хочется горячий завтрак. Тарелка-завтрак с яйцом, овощами, сыром и хлебцами. Мини-блинчики с творожным сыром и рыбкой. Какой вариант сделали бы первым?

Доброе утро, девочки ❤️ У нас сегодня утро из серии «мама опять куда-то убегает»😁 Времени особо нет, а мужчин своих всё равно надо чем-то накормить. И вот тут меня в очередной раз спасла морозилка. В недрах морозилки была найдена моя заготовка слабосолёной форели. Достала — и уже можно быстренько сообразить завтрак. Причём у нас дома все любят разное. Мне — тост с творожным сыром, рыбкой и яйцом. Антону — что-нибудь посытнее, например ролл из лаваша с рыбой и овощами. Мишутке — скрэмбл, а рыбку отдельно. И вот вроде одни и те же продукты, а три совершенно разных завтрака👌 У вас так же? 😁 Иногда мне кажется, что я не завтрак готовлю, а выполняю три индивидуальных заказа. И ведь если каждый день ставить перед всеми одно и то же, будет как в «Белом солнце пустыни»: «Опять ты мне эту икру поставила…»🤣 Только у нас, между прочим, даже не чёрная икра. Вот и приходится всё время как-то выкручиваться, чтобы и разнообразно было, и самой с утра у плиты не поселиться. А у вас вся семья ест одно и то же или тоже каждому своё?😁

Про мою стрижку😁 Сегодня утром мастер написал, что не может выехать из-за города и будет позже. А живёт он от меня примерно в часе езды, плюс стрижка с окрашиванием занимает часа четыре… Возвращаться домой ночью совсем не хотелось, поэтому перенесли всё на завтра. Спасибо вам за комплименты ❤️ А я теперь сижу и думаю: может, это вообще знак? Может, ничего стричь не надо и оставить эту лёгкую небрежность на голове? 🤣 Антону нравится, вам нравится… одна я пока сомневаюсь. А после леса по дороге домой заскочили на WB, а потом обнаружили, что в «Пятёрочке» вместо Ам Няма теперь новая акция — Смешарики. Ну всё, «Пятёрочка» знает, как заставить родителей ходить именно к ним. 🤣 За 800 рублей покупки дают одну фигурку, в доставке — за 1200. Коробочку для коллекции мы купили сразу, потому что я уже знаю эти акции: сначала думаешь «да зачем она нам», а потом коробок нет нигде😁 И ведь интересно, насколько такие акции реально увеличивают продажи? Потому что ребёнок хочет Смешарика, а мама внезапно вспоминает, что ей как раз очень нужны продукты именно из «Пятёрочки»🤣 И кто уже собирает Смешариков? Какие фигурки вам попались? А вы из-за таких коллекций начинаете чаще ходить в конкретный магазин или вас этим уже не заманить? 😁