Рецепты в духовке

🍜Ужин с удоном в азиатском стиле КБЖУ на ВСЮ порцию: 340 / 22 / 3 / 45 Ингредиенты: Гречневая лапша / лапша «Удон» - 60 гр Куриное филе - 60 гр Соевый соус - 12 гр Лук - 25 гр Болгарский перец - 37 гр Морковь ~30 гр Кабачок - по желанию Чеснок - 1 зубчик Молотый имбирь - 1 ч.л. Приготовление: 1. В сковороду высыпать лук и чеснок, обжарить до золотистого оттенка, затем добавить овощи и курицу и готовить, пока мясо слегка не подрумянится; после этого влить соевый соус, добавить имбирь, перемешать, залить 3/4 стакана воды, накрыть крышкой и, периодически помешивая, тушить до мягкости овощей и загустения соуса. 2. Отдельно сварить лапшу до состояния аль денте, переложить её в сковороду, тщательно перемешать и потомить на слабом огне ещё 3–4 минуты, а перед подачей посыпать зеленым луком и кунжутом

🌟 Галета с абрикосами 🫑 Ингредиенты: Молоко - 80 мл Растительное масло - 70 мл Мёд - 1 ст.л. Мука - 220 г Соль щепотка Разрыхлитель - 1ч.л. Фрукты - 200 г Сахар - 2 ст.л. Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Сахарная пудра - 1 ст.л. ♻️ Приготовление: 🔅Соединяем молоко, растительное масло и мёд. 🔅В муку добавляем соль и разрыхлитель. 🔅Замешиваем тесто и даём ему постоять 15 минут. 🔅Раскатываем на пергаментной бумаге в пласт толщиной 1 см. 🔅Выкладываем фрукты. 🔅Посыпаем крахмалом и сахаром. 🔅Защипываем края. 🔅Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита!

🥗Салат с оливками и овощами КБЖУ на 100 гр: 35.9/1/1.8/3.1 Ингредиенты: Лист салата - горшочек Помидор красный - 2 шт Огурец - 1 шт Сыр - 100 г Оливки - 100 г Масло оливковое - 2 ст л Масло кунжутное - 2 ст л Приготовление на видео👆

🌟 Блинчики и самый нежный заварной крем с молоком 🫑 Ингредиенты: Молоко - 1 л Мука - 250 г Яйцо куриное - 4 шт. Масло растительное для жарки Масло сливочное - 70 г Сахар - 270 г Разрыхлитель - 1 ч. ложка Соль - щепотка Ванилин по вкусу ♻️ Приготовление: 🔅Сделай тесто из 200 г муки, 500 мл молока, 2 яиц, 1 ст. ложки сахара, разрыхлителя, соли и ванилина по вкусу. Поджарь блинчики. 🔅Смешай 1 стакан сахара с 2 яйцами. Затем добавь 3 ст. ложки муки и ванилин. Залей 500 мл молока, смешай до однородности. 🔅Поставь на средний огонь, непрерывно помешивай, доведи до кипения. Положи 70 г сливочного масла. Если хочешь крем погуще, провари ещё 5-10 минут. 🔅Блинчик обрежь с двух сторон, положи 2-3 ложки крема, сверни в трубочку. Приятного аппетита!

🌟 Свиная вырезка в молоке 🫑 Ингредиенты: 1 кг свиной вырезки 1 л молока 80 г сливочного масла 1 ч. л. соли 70 мл оливкового масла ♻️ Приготовление: 🔅Свиную вырезку обвяжите кулинарной нитью, чтобы мясо сохранило форму. 🔅В глубокой сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло. 🔅Поджарьте свинину со всех сторон, чтобы получилась равномерная румяная корочка. 🔅Посолите мясо. После этого влейте молоко. Тушите на слабом огне после закипания 30–35 минут. 🔅Готовое мясо извлеките из кастрюли. Нитки удалите. Приятного аппетита!

🥗Салат на ужин КБЖУ на 100 гр - 78/10.5/2/3.8 Ингредиенты: Куриное филе - 130 гр Яйцо - 2 шт Стручковая фасоль - 100 гр Кукуруза - 50 гр Огурец - 50 гр Мягкий творог 0% - 30 гр Соль, перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление на видео👆

🌟 Конфеты Ленивый чизкейк 🫑 Ингредиенты: измельчённые печенья-1ст творожный сыр-220г слив.масло-70г сахарная пудра-по вкусу плитка-1шт сливки по желанию-1-2ч.л ♻️ Приготовление: 🔅Взбиваем творожный сыр, добавляем мягкое масло, продолжаем взбивать. Добавляем сахарную пудру взбиваем. Добавляем измельчённые печенья, взбиваем. Формируем шарики смоченными руками. 🔅Растапливаем шоколад. Я добавила в него пару ложек сливок, можно и без, если хотите, чтоб оболочка затвердела полностью. 🔅Шарики покрываем шоколадом. На видео я покрываю ложкой, но так было сложно и я обваляла в посуде, где растопила шоколад. Украшаем и убираем в холодильник на часик. Приятного аппетита!

🍗Куриная домашняя колбаса из натуральных ингредиентов КБЖУ на 100 гр: 92.6/16.7/1.2/3.5 Ингредиенты: Куриная грудка 1 кг. Филе бедра 5-6 шт. Сливки 10-33% 150 мл. Соль/перец Зира Сахар Чеснок по вкусу Приготовление на видео👆

Запеченная курица с овощами Ингредиенты: - Куриное мясо (любые части, у меня голени) - Соль - Черный перец - Паприка - Сухой чеснок или свежий - Майонез пару ложек - Кетчуп пару ложек - Овощи по вкусу, у меня картошка, лук, морковь, помидоры (они дают очень много сока) Приготовление в видео

Слоеный салат «Нежность» Ингредиенты: - Отварной картофель - Копченая курица - Зеленый лук - Желток - Плавленый сыр - Белок - Майонез Приготовление в видео