Алия: ППолезные рецепты (бывший Happy_sweets_aliya)

Привет, дорогие! Новый рецепт уже на YouTube и Дзен! Показала, как готовлю сразу 3 варианта льняных хлебцев: с кабачком и зеленью, томатами и яблоком с бананом. Все без глютена и прекрасно заменяют обычный хлеб. В видео подробно показываю весь процесс приготовления, рассказываю про дегидратор и делюсь своими маленькими секретами. 🔸Ютуб 🔸Дзен Приятного просмотра!

Розыгрыш с @mr.finik завершили, спасибо всем за участие! Завтра с вами свяжемся! по промокоду ALIYA — 500 бонусных рублей на первый заказ, заказывать в удобном боте. Попробуете эти вкуснейшие боксы тоже!

🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победители: 1. Nasta (@Nasta_Krtl) 2. Евгения (@EvgeniaSi) 3. Светлана (@svkrutous) 4. ИнЧик (@Krokogirl) 5. Alina (@alina1v) ✔️Проверить результаты

Выходные прошли не зря! Наготовила себе льняных хлебцев с разными вкусами: с зеленью и кабачком, с помидорами и базиликом, с яблоком и бананом. Дегидратор- это отличный помощник на кухне! Столько по настоящему полезного можно наготовить и сохранить урожай❤️ Рецепт выложу на днях. Интересно?

Привет! После пастилы у меня осталось яблочное пюре, буду готовить такой тортик, рецепт напомню 👇 Шоколадный торт из 2 ингредиентов! ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸400 гр яблочного пюре 🔸200 гр хорошего шоколада *у меня домашний горький шоколад без сахара ‼️Все рецепты домашнего натурального шоколада без сахара (как и полезных батончиков) я даю на своем курсе «wow-bars». Курс полностью в записи, купить можно до 28 июня👇 https://happy-sweets.ru/baton4iki Очень простые и быстрые рецепты, но результаты вас точно удивят! Приготовление: 🔸яблочное пюре готовлю по этому рецепту. 🔸к домашнему шоколаду добавляю яблочное пюре, хорошо перемешиваю. 🔸сюда хорошо подойдут пряные специи еще (корица, кардамон, мускатный орех). 🔸выкладываю в форму (можно использовать любую силиконовую). 🔸убираем в холодильник до застывания десерта. Приятного чаепития!

Как приготовить натуральную, вкуснейшую пастилу дома 😍 Для меня пастила - это не просто десерт. Это способ сохранить всю пользу, которую даёт нам природа. Без сахара и химии. Основа любой пастилы - яблоки. В них много пектина, который даёт ту самую тягучую текстуру. Именно он превращает пюре в упругие пластинки. Поэтому яблок должно быть минимум половина, а лучше 60–70%. Тогда пастила будет держать форму. Начнем с классической - яблочной пастилы. 🔸Яблоки моем, убираем сердцевину и запекаем в духовке при 180°C около 25–30 минут - до мягкости. 🔸Затем пробиваем блендером до однородного пюре. Всё, основа готова. 🔸Дальше распределяем тонким слоем 3–5 мм по листам дегидратора. Второй вариант - и это мой самый любимый! Яблочно-клубничная пастила. 🔸Беру 500 г яблочного пюре и 500 г свежей клубники. 🔸Пробиваю блендером и выкладываю на лист дегидратора. Третий вариант- яблочно-банановая. 🔸На 500 г яблочного пюре - 300 г бананов. Получается нежная, кремовая, очень сладкая. Дети просто обожают. Ну, и куда без яблочных снеков? 🔸Нарезаю яблоки тонкими кружочками, раскладываю на лотки дегидратора. Как сушить: 🔸Пастилу сушим при 40 градусах 12 часов. 🔸Готовность пастилы проверяется просто. Она легко отходит от листа, не липнет к рукам, гнётся, но не ломается. 🔸Скручиваем в аккуратные рулетики. Пока она тёплая, это легко сделать. И можно нарезать на порционные кусочки. Вариантов вкусов - огромное количество. 🔸Мои любимые сочетания: яблоко с клубникой, яблоко с бананом, яблоко с малиной, с облепихой, с грушей. 🔸Если яблоки кислые - добавляю банан, и вкус становится идеальным! 🔸Из специй отлично заходят: корица, кардамон, имбирь, ваниль, мускатный орех, цедра апельсина или лимона. Можно добавить прямо в пюре перед сушкой. Хранение: 🔸В сухом тёмном месте, в закрытой стеклянной банке. 🔸Самый удобный вариант- воспользоваться вакууматором. Хранится до года спокойно. А у вас какие любимые вкусы пастилы?

Предвосхищая ваши вопросы, распаковка моего дегидратора. Сегодня монтирую видео и завтра покажу наглядно, как его использую в жизни. Столько полезностей можно приготовить!

12 часов и пастила готова! Красота же! Никакого сахара, только фрукты и ягоды❤️ Обожаю ! У вас какие любимые вкусы пастилы?

Мои первые заготовки в этом сезоне! Часть клубники заморозила, часть оставила. И, сегодня первый раз попробовала сделать клубничную пастилу с яблоком, и это очень очень вкусно оказалось! Пока отправила сушиться в дегидратор, завтра покажу результат. На фото клубничная, яблочная и яблочно-банановая. Нужен рецепт? Что делаете с клубникой?

Начался сезон свежей клубники и зелени, и, честно, очень не хочется упускать это время. Поэтому стараюсь каждый день обязательно добавлять их в рацион. Самый легкий способ - это готовить смузи. И вкусно, и дети не замечают и пьют споконо, и полезно! В блендер кладем ягоды горсть, банан для сладости, зелень любую (у меня петрушка), любые суперфуды - семена льна, чиа, можно добавить протеин и всё, что вы бы просто так не съели ( порошок лецитина, коллаген и т.д). Далее растительное молоко или воду. Так что, пока сезон ягод в самом разгаре - пользуемся моментом и наполняем организм всем полезным, что даёт нам лето! Готовите смузи? Что кладете обычно?