Клуб Казанских грибников. Грибники Казань, Татарстан

Из за каких дождей очень много червивых🤣.

📢Друзья, для поддержки группы ❗️❗️❗️ Добавить друга в группу❗️ 📌Жмем на название группы. 📌Жмем добавить участника. 📌Из списка ваших контактов, отмечаем тех кого хотите добавить. 📌Подтверждаете действия, нажав на галочку в правом нижнем углу. Также делимся ссылкой с друзьями и в других группах💻

Всем привет, ходил в районе Салмачей, яблоневые сады. Немного подберезовиков и подосиновиков, из за дождей очень много червивых. Много свинушек, маслят, и сыроежек.

Съездили на разведку в Марий Эл. Маленьких лисичек много, собирать можно

1 кг грибов; 150 грамм репчатого лука; 150 грамм моркови; 50 мл растительного масла; 4 грамма черного молотого перца; 15 мл уксуса . Грибы варят на среднем огне 30 минут. Морковь натирают на крупной терке. Лук нарезают кубиками. Овощи пассеруют на растительном масле до мягкости 5-7 минут. Все прокручивают на мясорубке. Солят и приправляют перцем. Смесь из овощей и грибов готовят в кастрюле на медленном огне в течение 40 минут. За 10 минут до готовности в икру добавляется уксус, и все перемешивают. Закатывают в стерилизованные банки.

Я душицу найти не смогла в этом году

Класс!!! А у вас можно будет купить Иван чай?

Дайте пожалуйчта рецепт

Икра из белых и лисичек

Что это? Грибной фарш?