Green Routine

Пирог с малиной, греческим йогуртом и лимонной цедрой Время свежей малины! Покупаем с запасом: часть съедаем сразу, остальное — в пирог. А вот и рецепт! 🔖Ингредиенты Пшеничная мука — 250 г, просеянная Разрыхлитель — 2 ч. л. (8–10 г) Сахар — 250 г Сливочное масло — 115 г, растопленное Яйца — 2 шт. Натуральный греческий йогурт — 240 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Малина (свежая или замороженная) — 450–460 г Мука — 1 ст. л. (для обсыпки малины) Цедра 1 крупного лимона (около 2 ст. л.) Сахарная пудра — для подачи (по желанию) Если используете замороженную малину, не размораживайте её заранее. Обваляйте ягоды в муке непосредственно перед добавлением в тесто. 🔖Способ приготовления 🔹Разогрейте духовку до 180°C (режим «верх-низ»). Подготовьте разъёмную форму диаметром 23 см: застелите дно пергаментом, а дно и бортики смажьте сливочным маслом. 🔹В отдельной миске смешайте 250 г муки с 2 ч. л. разрыхлителя. 🔹В большой миске соедините 250 г сахара, 115 г растопленного сливочного масла и 2 яйца. Взбивайте венчиком 1–2 минуты, пока масса не станет светлой и слегка воздушной. 🔹Добавьте 240 г греческого йогурта и 1 ч. л. ванильного экстракта, перемешайте до однородности. 🔹Постепенно всыпьте мучную смесь и аккуратно перемешайте до объединения ингредиентов. Не вымешивайте тесто слишком долго. 🔹Отложите примерно ⅓ малины для украшения. Остальные ягоды обваляйте в 1 ст. л. муки и осторожно вмешайте в тесто вместе с 1 ст. л. лимонной цедры. 🔹Переложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Сверху распределите оставшуюся малину и посыпьте оставшейся 1 ст. л. лимонной цедры. 🔹Выпекайте 45–50 минут, пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не будет выходить сухой или с несколькими влажными крошками. Если верх начнёт слишком быстро подрумяниваться, накройте его фольгой через 30–35 минут после начала выпечки. 🔹Дайте пирогу остыть в форме 30 минут, затем снимите бортики разъёмной формы и полностью остудите. 🔹Перед подачей посыпьте сахарной пудрой и при желании украсьте свежей малиной или другими ягодами. Советы Не перемешивайте тесто слишком долго — так пирог получится более нежным. Если нет греческого йогурта, его можно заменить густым натуральным йогуртом без добавок или сметаной 15–20%. Пирог особенно вкусен слегка тёплым или полностью остывшим на следующий день.

Если ваш июнь прохладный и дождливый, поблагодарите его за то… …что в воздухе меньше пыльцы и пыли …влажность выше, и кожа чувствует себя комфортнее …краски насыщеннее …время течет чуть медленнее …есть повод никуда не спешить и просто остаться дома Наконец, жизнь — это не ожидание, когда закончится дождь. Жизнь — это умение танцевать под дождём.

Шесть сывороток-бустеров и десятки сочетаний для супер индивидуального ухода. Продолжаем рассказывать про наши новинки! ⛳️Сегодня знакомим вас с сывороткой pore refining [сыворотка-бустер на основе витаминов С, E и фермента клюквы]. 🔹Тип кожи: универсальна, особенно подходит для кожи с неровным тоном. 🔹Проблема: расширенные и заметные поры, тусклый цвет лица, гиперпигментация (солнечные и возрастные пятна, постакне), недостаток сияния кожи. 🔹Потребность: здоровый вид, ровный тон и сияние. 🔹Эффект: сочетание натуральных витаминов Е и С обеспечивает кожу питательными веществами, необходимыми для гладкости и сияния. Сыворотка помогает коже удерживать влагу, выравнивает тон кожи и сокращает поры. 🔹Применение: Нанесите 2–3 капли сыворотки непосредственно на очищенную кожу лица. Либо смешайте пару капель с вашим любимым кремом. Используйте утром и вечером для достижения наилучшего результата Эксклюзивно в «Золотом яблоке»

Правило 1%: Японцы считают, что лень — это не проявление характера, а следствие переутомления и чрезмерных усилий. Поэтому они ежедневно стараются добиваться крошечного прогресса, каким бы незначительным он ни был. Один человек поделился: «Я делал всего одно отжимание в день. Никогда не пропускал. Спустя месяцы мое тело захотело большего». Прогресс заключается не в гигантских скачках. Главное — каждый день делать свое дело.

Жара и солнце вредят волосам: делают их сухими и ломкими, но в наших силах сделать этот ущерб минимальным. Делимся советами эксперта по волосам Michael John Guzzon из журнала Stylish. 🔖Пересмотрите время мытья головы Считается, что ежедневное мытье волос вредит им, но это миф. Регулярное очищение полезно для кожи головы и не наносит вреда волосам, если только вы не подвергаете их ежедневно интенсивной термоукладке. Летом стоит не только мыть голову каждый день, но и по возможности перенести эту процедуру с утра на вечер. Вечернее мытье помогает минимизировать последствия воздействия солнца. Особенно, если вы завершите ритуал нанесением маски или кондиционера. Кондиционер Weleda: https://goldapple.ru/19000449440-rosemary 🔖Всегда ополаскивайте волосы после купания Отказываться от плавания в море или бассейне не нужно, однако последующий уход крайне важен. Купайтесь в свое удовольствие, но после обязательно смывайте с волос соль или хлор. Вечернее мытье помогает удалить пот, остатки солнцезащитных средств, загрязнения и другие частицы, которые накапливаются в течение дня. 🔖Экспериментируйте с аксессуарами В солнечные дни — дома или в отпуске — не стоит пренебрегать летними аксессуарами: хлопковыми банданами, винтажными кепками или соломенными шляпами из рафии. Если ваши волосы окрашены химическими красителями, на открытом солнце лучше собирать их в пучок и дополнительно защищать кепкой или платком. Кончики волос обычно более уязвимы, чем корни, поскольку за годы подвергаются большему количеству повреждений: окрашиванию, химическим процедурам, горячей укладке, воздействию загрязнений и других внешних факторов. Если концы уже ослаблены, особенно важно беречь их от прямых солнечных лучей. Конечно, защищать стоит всю длину волос, но собранные в пучок кончики меньше пересушиваются и повреждаются. Если же волосы не окрашены, их можно оставить открытыми, солнце создаст на них естественные светлые блики. 🔖Осторожнее с химическими компонентами Многие привычные средства для ухода за волосами содержат производные нефти, например, минеральное масло или парафин. Эти ингредиенты образуют на поверхности волос защитную пленку, которая удерживает влагу и придает блеск. Однако эксперт советует относиться к ним с осторожностью: Со временем такие компоненты могут ухудшать состояние волос и раздражать кожу головы, а воздействие ультрафиолета лишь усиливает этот эффект. Если вы заметили, что волосы стали тоньше или изменилась их текстура, особенно на фоне регулярного окрашивания, попробуйте на лето перейти на натуральные средства ухода и понаблюдайте за результатом. А если вы часто красите волосы, возможно, стоит рассмотреть растительные красители. Натуральный шампунь Weleda: https://goldapple.ru/19000449441-rosemary

Я люблю границы. Август — это рубеж между летом и осенью; это самый красивый месяц, который я знаю. Сумерки — это граница между днем и ночью, а берег — это граница между морем и сушей. Граница — это тоска, когда оба влюблены друг в друга, но еще ничего не сказали. Быть на рубеже — значит быть в пути. А ведь именно путь важнее всего. — Туве Янссон

Шесть сывороток-бустеров и десятки сочетаний для супер индивидуального ухода. Продолжаем рассказывать про наши новинки! ⛳️Сегодня знакомим вас с еще одним летним фаворитом — glow perfecting [сыворотка-бустер на основе минеральных пигментов и экстракта лакрицы]. 🔹Тип кожи: универсальна. 🔹Проблема: тусклый тон, склонность к образованию пигментных пятен. 🔹Потребность: здоровый вид и сияние. 🔹Эффект: натуральные минеральные пигметы мгновенно придают коже естественное сияние. Экстракт лакрицы способствует осветлению гиперпигментации, выравнивает тон кожи, в том числе при постакне. 🔹Применение: можно наносить как самостоятельно, так и смешав с любимым кремом. Кожа после нанесения выглядит свежо и не требует декоративной косметики, что бесценно в разгар лета. Эксклюзивно в «Золотом яблоке»