Сад Дмитрия forumsad Всё об уходе за плодовым садом

Метельчатая гортензия - самый красивый кустарник осени!🌸👍 Добрый день. Потрясающе красивая, неприхотливая, морозостойкая (нормально зимует без укрытия до -40°), огромные соцветия, очень длительное цветение с августа по октябрь! Благодаря всему этому, метельчатая гортензия - любимейшее растение для миллионов садоводов по всему миру! Мы с Леной не стали исключением, для нас это тоже любимый кустарник! На видео показываю 4-5 летние кустики метельчатой гортензии одного из самых популярных сортов "Лаймлайт", которые каждый год радуют нас своим шикарным цветением!🔥 Уход за ними не сложный: нужна слабокислая (5-6 рН), проницаемая, достаточно плодородная почва умеренной влажности, правильная формирующая обрезка раз в году, весной или осенью (был весной подробный пост с понятными видео на эту тему☝️), и чтобы солнце доставалось гортензиям хотя бы несколько часов в день (предпочтительнее для них полутень или солнце). Подкармливаю 1-2 раза за сезон специальным комплексным минеральным удобрением для гортензий. Но здесь важно не частить, соблюдать дозировки и не перекармливать, т. к. в случае перекорма гортензии могут не цвести. В остальном они, практически, самодостаточны!👍 Друзья, а в вашем саду есть метельчатые гортензии? Какие сорта? Вы согласны, что это один из самых красивых кустарников в саду?❤

Наша грибная полянка продолжает удивлять, однако не все этому верят) Специально для таких "неверящих в природу" выкладываю видео, из которого понятно, что грибы у нас на участке самые настоящие!💯 Добрый день. После недавнего поста о том, какие условия нужны для роста благородных грибов на участке, и что я делаю для разрастания грибницы, некоторые "специалисты" в ВКонтакте и в Инстаграм стали писать и пишут в комментариях до сих пор, что на моих фото ИИ, фотошоп, муляжи, что "грибы не настоящие", что "так не бывает", что я "насадил грибы из леса на зубочистки и расставил их по участку"!😂 На видео выше отлично видно, что подберезовики у нас на полянке самые настоящие, растут именно здесь, показываю даже, как я их выкручиваю с характерным скрипом (в концовке видео☝️). Меня часто спрашивают, как правильно собирать грибы: срезать или выкручивать? Грибники спорят на эту тему десятилетиями... Мое мнение (и оно совпадает с научным), что можно поступать и так, и так, как больше нравится, на грибницу это не влияет. Поэтому я и срезаю, и выкручиваю, а подберезовиков на нашей полянке с каждым годом становится всё больше! О том, как этого добиться и какие условия нужны, рассказывал подробно в недавнем посте от 23 августа!🌲🍄 Друзья, а вы как привыкли собирать грибы: срезать или выкручивать?😉

Антоновка - обязательный сорт яблони в саду по мнению моей Лены!🤗🍏 Добрый день. Это всем известный сортотип яблони народной селекции "Антоновское". В моем первоначальном списке при выборе сортов для плодового сада, 12 лет назад, её не было... Но благодаря доводам Лены, "Антоновка" у нас появилась и радует нас сейчас урожаем сочных и ароматных яблок (смотрите видео в галерее со звуком☝️). Это один из лучших сортов для приготовления многих вкусных блюд: утка с яблоками, моченые яблоки, прочие кулинарные вкусности, ну и, конечно же, выпечка. А выпекать, как вы знаете, моя Лена любит!🔥 Антоновка - это старинный сорт народной селекции, настоящая классика. Помимо вкусовых качеств её ценят за непревзойденный аромат. Не случайно, именно эти яблоки раньше клали в шкафы с постельным бельем. Этот сортотип отличается неприхотливостью и повышенной морозостойкостью. Сейчас сложно найти саженцы той старой "Антоновки" из детства, которая была у наших бабушек. Это были высокорослые деревья на семечковом подвое. Сейчас производители в питомниках в основном предлагают различные разновидности сортотипа Антоновки в виде саженцев на клоновом подвое (с прививкой). Известно более 10 сортов (Антоновка обыкновенная, золотая, белая, десертная, каменичка, полуторофутовая и другие), имеющие различия во вкусе и разные сроки созревания. Всем этим сортам нужна неподалеку другая цветущая яблоня для переопыления. Саженцы той "старой бабушкиной" Антоновки сейчас практически не продают, но новые производные от старых сортов на клоновом подвое, тоже вполне себе ничего. Чтобы сохранить старый сорт, если у кого-то остался, нужно привить черенки со старой Антоновки на более молодую яблоню! У меня "Антоновка" так же на полукарликовом подвое, поэтому дерево не растет большим (до 3.5 м), благодаря чему ухаживать за ним и снимать урожай намного проще. В плодоношение такие саженцы вступают рано, уже на 3-4 год (в отличие от старых деревьев на семечковом подвое, которые начинали плодоносить после 5-6 лет). Антоновка довольно устойчива к болезням, в т. ч. парше. Сорт морозостойкий не только в условиях средней полосы, но и в более холодных регионах! Плоды у "Антоновки" средних и крупных размеров, очень сочные и вкусные. Созревают у нас в сентябре (это зависит от сорта). В условиях погреба или холодильника яблоки хранятся до 3-4 месяцев!👌 Друзья, а вам "Антоновка" нравится? Растет в вашем саду? У кого ещё остались старые деревья той настоящей "Антоновки" из детства?🍏❤

Правильная посадка плодового дерева - залог будущего урожая!🌳🍎🍐🍑🍒☝️ Добрый день. Для большинства плодовых культур сентябрь и октябрь - оптимальное время для посадки. В некоторых моментах ошибиться нельзя, иначе урожая можно не дождаться! На ВИДЕО подробно показываю и рассказываю, как мы готовим посадочную яму и высаживаем 1-2 летний саженец на примере яблони!⬆️ Саженцы плодовых с открытой корневой системой (ОКС), т. е. с голыми корнями, высаживаются либо осенью, либо весной. При осенней посадке нужно успеть высадить саженец не позднее, чем за месяц до наступления устойчивых морозов, чтобы он успел прижиться. Чем быстрее саженец с ОКС будет посажен после его покупки, тем выше шансы на его успешную приживаемость. 🔸️ Вырезаю в газоне дерн, яму делаю 90×90 и 50 см в глубину, в форме квадрата, т. к. в будущем такой приствольный "круг" легче обкашивать газонокосилкой. Заправляю яму на 1/2 подготовленным грунтом (родной почвой (у меня суглинок), смешанной с перегноем или комплексным минеральным удобрением, согласно сезона посадки (осенью - любое осеннее комплексное, производитель значения не имеет). 🔸️ У нас почва слабокислая (pH около 6), поэтому добавляю ещё доломитовую муку или золу, чтобы раскислить почву (привести уровень кислотности к нейтральному, т. е. равному 6.5-7 рН). Саженцы перед посадкой замачиваю на несколько часов в воде, а корешки перед посадкой, если очень длинные, укорачиваю секатором, оставляя 25-30 см. 🔸️ Далее устанавливаю саженец на утоптаную почву и примеряю, чтобы корневая шейка не получилась заглублена относительно поверхности земли, корни равномерно распределяю по яме. Засыпаю яму оставшимся подготовленным грунтом, слегка встряхивая саженец, чтобы земля заполнила все пустоты. Затем утаптываю её. 🔸️ Устанавливаю рядом со стволиком в землю опору, к которой подвязываю саженец. Далее поливаю водой (даже если идёт дождь) до тех пор, пока вода не перестанет впитываться в землю из приствольного круга. Все этапы посадки подробно показал на ВИДЕО выше. Смотрите до конца!☝️ Друзья, что из плодовых культур вы уже высадили или планируете посадить в ближайшее время? Какую посадку вы предпочитаете: осеннюю или весеннюю?🌳🍎🍐🍑🍒👌

Овсяное печенье - очень классный рецепт домашней выпечки!🍪👍 Добрый день. Продолжаю делиться проверенными, вкусными и при этом не сложными рецептами от моей Лены. Для теста нам понадобится: овсяные хлопья не быстрого приготовления (типа Геркулес) 150-200 г, мука 170-200 г, сахар 120 г (если любите послаще, то 150 г), растопленное сливочное масло - 150 г, яйца - 2 шт., молоко - 4 ст. ложки, разрыхлитель - 10 г (или 1 ч. л. гашеной уксусом соды). Дополнительно: горсть изюма 30-40 г, семечки, кунжут, можно орехи. Смешиваем все ингредиенты для теста, добавляя муку в последнюю очередь. Тесто должно получиться не особо липким и легко формироваться в шарики. Для получения такой консистенции добавляем при необходимости муку или овсяные хлопья. Подмешиваем в тесто изюм, предварительно замоченный в кипятке. При желании можно добавить в тесто немного рубленых орехов (но вкусно получается и без них). Формируем из теста шарики диаметром 4-5 см, после чего обмакиваем их одной стороной в смесь кунжута, семечек и т. д. Выкладываем шарики на противень семенами в верх на некотором расстоянии друг от друга, т. к. они расплывутся при нагреве. Выпекаем в духовке при 190° около 25 минут (зависит от духовки). Всё, получаем очень вкусное домашнее печенье. Рецептов овсяного печенья много, но этот, на наш взгляд, один из лучших!🔥 Друзья, а вы любите овсяное печенье? Если да, то обязательно попробуйте этот рецепт! Оторваться невозможно!😋

Самый простой и надежный способ быстро размножить древовидные гортензии "Анабель", "Грандифлора" и другие сорта!🌿👍 Добрый день. Древовидная гортензия - один из самых надёжных и неприхотливых кустарников. При этом очень декоративная, цветёт долго, с июля по октябрь. Смотрите видео выше!⬆️ Размножать её очень просто! Сейчас и до середины октября самое оптимальное для этого время. Взрослые кусты дают у нас много поросли (показываю на видео☝️). Откапываю рядом с кустом часть молодых отростков с корешками и высаживаю их в неглубокие ямки. Лучше, если получится откопать с небольшимом комом земли, но и без него тоже можно. В одну ямку прикапываю 3-4 таких отростка. Обильно поливаю сразу после посадки. Ничем не подкармливаю, первые пару лет не обрезаю, на зиму не укрываю. Уже через 3 года получается нормальный цветущий кустик. Таким способом от одного старого куста я получил уже штук 10 более молодых кустов по всему саду. Причём, не было случая, когда бы отростки не приживались (приживаемость 100% даже при пересадке летом💯). Рассадил их и по участку, и вдоль дороги со стороны улицы. Они отлично выглядят, быстро нарастают, и цветут, даже в тени, куда солнце практически не попадает. Хотя полутень, всё-таки, для них предпочтительнее. Очень надёжное и неприхотливое растение, засухоустойчивое, нетребовательное к почве и освещению, абсолютно морозостойкое в условиях средней полосы. Обрезаю древовидную гортензию поздней осенью или ранней весной не низко, каскадным способом. При такой обрезке кусты получаются более устойчивыми и не так разваливаются летом под весом соцветий. Эту гортензию можно размножать и черенками, но самый простой и быстрый способ это тот, о котором я рассказал выше!☝️ Друзья, а как у вас складываются отношения с древовидными гортензиями? Вы пробовали их размножать?🌿👌 P. S. Чтобы как-то противостоять мошенникам, регулярно создающим копии моего канала в Телеграм и пытающимся вас обмануть, я вынужден был запретить здесь в ТГ копирование своих постов. В МАХ и ВК такой проблемы с мошенниками нет, поэтому там всё можно копировать, сохранять, пересылать в избранное и т. д. Да и полезной информации от меня там сейчас будет больше! В общем, вот ссылки для тех, кому это интересно: Ссылка на мой канал в МАХ 👈 Ссылка на мою группу в VK 👈

Сорт "Коваленковское"🍎 - любители сладких и сочных яблок будут в восторге от этого сорта!💯 Смотрите описание ниже по тексту и обзор на видео выше со звуком! Добрый день. Наступает лучшее время для осенней посадки саженцев плодовых деревьев, многие задаются вопросом - какие сорта выбрать для своего сада? Поэтому продолжаю рассказывать о лучших сортах в нашем саду, которые я могу смело рекомендовать и другим. Эта информация может помочь определиться с выбором! Сорт "КОВАЛЕНКОВСКОЕ" - лучший, на мой взгляд, позднелетний или раннеосенний сорт сладких яблок. Сладкое, сочное, с приятным ароматом, очень вкусное, крупное и красивое яблоко. Многие специалисты оценивают вкусовые характеристики данного сорта по максимуму, в 5 баллов из пяти возможных! У меня в саду два дерева этого сорта: взрослое (смотрите обзор на видео) и молодое 4-летнее, которое уже с хорошим урожаем (фото 1).☝️ Яблоки созревают у нас в конце августа - первой половине сентября, в зависимости от региона и погоды. В период созревания не осыпаются и продолжают удерживаться на ветвях, что является плюсом данного сорта. У нас в саду эта яблоня, как и все другие сорта, на полукарликовом подвое, т. е. дерево небольшое (до 3 м), что очень удобно в уходе. "Коваленковское" - это САМОПЛОДНЫЙ сорт, т. е. для плодоношения ему не нужны другие яблони опылители. Вес яблок в среднем около 150-200 г, но есть и более крупные экземпляры (фото 3 в галерее☝️). Яблоки хранятся в холодильнике или погребе до 2.5 месяцев. Сорт зимостойкий, районирован в Центральном регионе России, нормально растет в Московской и Ленинградской областях и сопоставимых по климату регионах. Защищённое от ветра место посадки существенно повышает сохранность плодовых почек в морозные зимы. Сорт отличается устойчивостью к большинству заболеваний, в т. ч. парше. В общем, если вы ищете вкусное, сладкое, не позднее яблоко, обязательно обратите внимание на сорт "Коваленковское"!🍎👍 Друзья, слышали об этом сорте? Вам какие яблоки нравятся больше: чисто сладкие или кисло-сладкие?😋

Лето пролетело стремительно... Пора потихоньку начинать готовить сад и огород к зиме!👌 Добрый день. В огороде урожай в основном собран, да и в саду у нас остались только яблоки и груши осенних и зимних сортов, ремонтантная малина и облепиха. В декоративном саду ещё будут радовать своим цветением метельчатые гортензии, розы, позднецветущие астры и хризантемы, а вот летние многолетники уже теряют свою декоративность, скоро их нужно будет обрезать. А пока Лена приводит в порядок наши приподнятые грядки, пропалывает, рыхлит, готовит под посадку луковичных и т. д. Мы уже давно исходим из того, что любая работа должна быть в удовольствие. Сад и огород - не исключение! Поэтому стараемся подбирать для работы качественный инструмент, работа с которым получается удобнее, требует меньшего количеста времени и сил.💯 Так, начитавшись положительных отзывов, Лена заказала себе тяпку Zema ассиметричной формы, которая сразу же стала для неё незаменимым помощником для многих огородных работ. Смотрите видео со звуком!☝️ Основные преимущества: - С помощью этой тяпки можно добраться до самых труднодоступных сорняков и удалить их вместе с корнем. - За счет ассиметричной формы можно аккуратно пропалывать сорняки между корнями полезного растения без риска ему навредить - Тяпка работает со всеми типами почв: рыхлая, тяжелая, плотная. - Цельное стальное ОЧЕНЬ ОСТРОЕ лезвие толщиной 3,2 мм с двусторонней лазерной заточкой. - Тяпка не заржавеет, даже если ее забыть под дождем. - Она очень легкая (всего 260 гр), хорошо лежит в руке и не скользит. - Гарантия 2 года. Мы заказывали эту тяпку на WB по этой ссылке:⬇️ https://zemapro.mobz.click/zmwb Так же в наличии на ОЗОН: https://zemapro.mobz.click/zmoz ✅ По промокоду ZEMA5NEW будет скидка -5% на ВСЕ товары бренда, включая тяпку!❗️ Спрашивайте также в магазинах вашего города. Больше информации о товарах и акциях, секретные промокоды можно узнать на канале у поставщика. Подпишись и забирай скидки!👇 https://max.ru/id5032323250_biz Друзья, а вы слышали о такой тяпке ассиметричной формы? Может, у кого-то такая уже есть? Реклама ООО Накаба ИНН 5032323250 erid: 2Vtzqx513P2

Снять нужно вовремя! Как определить, что урожай пора снимать!🍎🍐👌 Чтобы яблоки и груши хранились дольше, их нужно вовремя снять с дерева! Как определить основные признаки созревания, рассказываю ниже по тексту!💯 Добрый день. Осенние и зимние сорта яблок и груш собирают в период съемной зрелости. Если упустить это время, фрукты будут храниться существенно меньше. С другой стороны, нельзя снимать сильно заранее, т. к. недозревшие фрукты не дадут того вкуса, на который способен сорт и на который мы рассчитываем. Сроки снятия плодов на хранение зависят от сорта, региона, места посадки и погоды, поэтому давать рекомендации с конкретными датами по сортам не получится... Осенние сорта снимают на хранение, как правило, в сентябре, зимние сорта - в конце сентября - октябре. Определить, что съемная зрелость уже наступила, можно по следующим признакам: 🔸️ Плод отрывается без усилия. Если он крепко держится на ветке, снимать урожай, как правило, рано. 🔸️ О скорой готовности урожая к снятию говорят первые опавшие на землю здоровые и крепкие плоды (не больные). 🔸️ Если слегка надавить на яблоко пальцем, на созревшем плоде остаются вмятины. 🔸️ Если семечки внутри яблока коричневые, значит, плоды готовы к сбору. 🔸️ Если яблоко или груша на вкус соответствует описанию сорта, значит, можно снимать. 🔸️ При снятии плода с дерева не тянем яблоко, а берём в руку, приподнимаем его на 45-70° к верху и выкручиваем, вращая вокруг своей оси, чтобы плодоножка осталась на яблоке.  🔸️ Аккуратно складываем в пластиковые или деревянные ящики. Плоды, которые упали с дерева, долго храниться не будут. Их складываем отдельно, чтобы съесть в первую очередь или переработать. 🔸️ Плоды после снятия не моем и не протираем, чтобы не стереть с них природный восковый налёт. Ставим ящики в прохладное помещение, а через 2-3 недели проводим сортировку, удаляя порченые и повреждённые плоды. После чего храним при необходимых условиях в погребе или холодильнике. Но об этом я скоро расскажу в отдельном посте. Друзья, а вы знали о всех этих моментах?🍎🍐👌

Груша "Августовская роса" - наш любимый летний сорт, радующий урожаем каждый год, без перерывов!🍐👍 Описание сорта ниже по тексту... Добрый день. Скоро начнется лучшее время для осенних посадок плодовых культур, многие сейчас выбирают, какие сорта посадить у себя на участке. Буду рассказывать о хороших сортах яблонь и груш, которые растут в нашем саду. "Августовская роса" - так красиво называется сорт вкусной летней груши, которая неприхотлива, за которой легко ухаживать и которая плодоносит без перерыва каждый год! В отличие от большинства других сортов груш, это дерево не такое большое. С помощью регулярной весенней обрезки у меня получается удерживать его до 4 м высотой. Ветви у этого сорта извилистые, имеют свойство закручиваться, часто по направлению вниз, но для груши это плюс.👌 Плодоносить она стала на 4 год своей жизни. Груши были бы и на 3 год, но я удалял завязь, чтобы дерево не тратило силы на плодоношение в таком юном возрасте, а направило их на развитие скелетных ветвей и корневой системы. Груши очень вкусные, сочные, сладкие, с лёгкой приятной кислинкой, вкусовые качества на высоком уровне!😋 Созревают груши во второй половине августа, хорошо держатся на ветках и не опадают даже созревшими, поэтому важно их снять вовремя, пока они не перезрели. Если снять груши с дерева чуть заранее, пока они ещё не дошли до потребительской зрелости, срок хранения будет дольше. Как и все летние сорта, хранятся плоды не долго: пару недель в прохладном месте, в холодильнике или погребе может лежать до месяца. Как и большинство сортов, этот сорт груши самобесплодный, т. е. для переопыления и плодоношения нужны любые другие цветущие сорта груши рядом с ней!☝️ Сорт "Августовская роса" более устойчив ко многим болезням, в т. ч. парше и ржавчине, зимостойкий и морозоустойчивый по всей средней полосе. Эта груша выдерживала у нас морозы до -32° и майские заморозки до -5°, после чего была с урожаем. Подходит для выращивания в Московской, Ленинградской и сопоставимым с ней по климату областях. Место посадки, защищённое от сильного ветра, очень способствует нормальной зимовке. Если этот сорт встретится вам в продаже, смело покупайте. Эта груша обязательно полюбится всем, кто посадит её у себя в саду!💯 О хороших осенних и зимних сортах груш и яблок в моем саду обязательно буду рассказывать в будущих публикациях!🍐🍎👍 Друзья, слышали раньше об "Августовской росе"? Как у вас с урожаем груш в этом сезоне? Какие сорта ваши любимые?❤️