Электронекрасовка

Прокатимся по Москве? В новом выпуске прогулочного подкаста «Московский фланёр» так и сделаем. На дворе 1903 год, и к нашим услугам конка, электрические и паровые трамваи. Но, кажется, это всё не то. Извозчики, вот кто нам нужен для того, чтобы разглядеть непарадную Москву. Вот вышедший из трактира купец ловит московского лихача, а вот опаздывающая барыня за баснословные деньги спешит на вокзал. Понаблюдаем сегодня за московскими возницами, в этом нам поможет очерк «Нравится ли вам Москва» петербургского писателя Ивана Леонтьева-Щеглова, который мы нашли в книге «Москва и её жизнь». Слушать на сайте Яндекс.Музыка Apple Podcasts

«Облик сооружений недалёкого будущего продиктуется всем укладом нашей сложной индустриальной и социальной жизни. В предвидении этого произойдёт много сдвигов в понятиях и решениях зодчих, и новая архитектура выльется в новые, своеобразные формы», — пишет Яков Чернихов во вступлении к книге «Основы современной архитектуры», вышедшей в 1930 году.  Чернихов подробно разбирает и описывает архитектуру, начиная от основ композиции и заканчивая техническими навыками архитектора и философией архитектурных исканий. Иллюстрациями к книге стали собственные проекты автора. Чернихов отмечает, что наверняка с его видением современной архитектуры будут несогласны, но с этими экспериментальными идеями и нужно спорить, поскольку «только такой путь и мыслим в наше время для продвижения выдвинутого вопроса».

🎧 «22 июня 1941. Воскресенье. Выходной день. Невинные, обычные занятия и работа выходного дня. Днем — выступление по радио В. Молотова. Война. И сразу всё то, что делалось, стало ненужным и бессмысленным... Жизнь приобрела иной характер. Война... И всё прежнее... И выходной день, и обед, и яркое солнце, и зеленые деревья — всё оно не вязалось с войной и казалось нелепым. Мы с тобой плакали... Мы знали, что всё то, к чему мы привыкли, привязались, всё то, что любили мы, — всё это отошло в прошлое... Что сулит нам будущее? Ни ты, ни я не знали». Из дневника Ирины Белявской, 28 лет. В нашем документальном подкасте «Москва. 22 июня» мы рассказываем о Москве и москвичах в первый день войны, 22 июня 1941 года. В этом нам помогут газетные заметки, официальные сводки, воспоминания и дневниковые записи москвичей. Повседневные заботы, городская суета, планы на будущее в один момент окажутся перечеркнуты, началась Великая Отечественная война! Слушать на сайте Яндекс.Музыка Apple Podcasts

«Фабрика-кухня» переходит в летний режим, поэтому весь сезон мы будем готовить коктейли и лимонады! Сегодня в меню «Старорусский джулеп»! 1983 год. Антиалкогольная кампания ещё не началась, но уже год идёт усиленная борьба с пьянством. В это же время в издательстве «Экономика» выходит книга «Напитки на любой вкус», не в последнюю очередь призванная рассказать о культуре застолья, а как максимум предложить безалкогольную альтернативу (поддерживаем). Среди 600 рецептов книги нас заинтересовал напиток «Старорусский джулеп», его и будем готовить! *** Нам понадобится Свежая мята 3 побега, сахарный песок 2 чайные ложки, берёзовый сок 40 мл, лимонный сок 10 мл, мёд 20 граммов. Мы также рекомендуем попробовать отойти от оригинального рецепта и приготовить вариант напитка без сахара, сладости хватает в других продуктах. *** Готовим В подходящую посуду кладём три побега мяты и сахарный песок. Мяту тщательно растираем ложкой. Стакан на 3/4 заполняем измельчённым льдом и вливаем все компоненты. Содержимое стакана тщательно перемешиваем ложкой. Пить такой напиток особенно приятно на шезлонге от нашей «Электромастерской».