Домохозяйка со стажем Галина

Получите 400 рублей на счет мобильного телефона Выберите Яндекс Поиск в настройках браузера, ищите в нём — и они ваши! Узнать больше #реклама 16+ portal.yandex.ru О рекламодателе

ТЕ САМЫЕ кисло-сладкие огурчики! Рецепт, который я искала годами (уже многие готовят по этому рецепту) Еще в юности я попробовала в гостях потрясающие маринованные огурцы. Они были идеальными, кисло-сладкими, хрустящими... Но тогда я не думала о заготовках и рецепт не записала. Прошли годы. Я перепробовала десятки способов, но того самого вкуса из памяти не было. И вот недавно прихожу к подруге, пробую ее огурцы и замираю - ЭТО ОНО 😀! Оказалось, их мариновала еще ее мама в наши школьные годы. Секрет оказался прост, но есть один важный нюанс: никаких лаврового листа и гвоздики. Они дают совершенно не тот вкус. Я четко следовала рецепту и не пожалела. Хранятся банки даже при комнатной температуре. Сохраняйте пост к себе на стену, чтобы не потерять в сезон заготовок! 1️⃣ Огурцы замачиваю в холодной воде на 2-3 часа. Промываю, срезаю попки. 2️⃣ На дно стерильной банки кладу: зонтик укропа, лист смородины, чеснок, кусочек корня хрена, душистый и черный перец горошком. 3️⃣ Плотно укладываю огурцы и заливаю крутым кипятком на 10-15 минут. 4️⃣ Воду сливаю в сотейник и снова довожу до кипения. 5️⃣ Прямо в банку с огурцами добавляю сахар, соль и уксус (пропорции ниже ⤵️). 6️⃣ Заливаю кипящей водой, закатываю стерильными крышками. Укутываю полотенцем до полного остывания. ✅ СОСТАВ НА ЛИТРОВУЮ БАНКУ: Сахар - 5 ст.л. с маленькой горкой Соль - 1 ст.л. Уксус 9% - 5 ст.л. Лист смородины - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Зонтик укропа - 1 шт. Перец душистый - 2 шт. Перец горошком черный - 5 шт. Корень хрена - маленький кусочек ✅ СОСТАВ НА ДВУХЛИТРОВУЮ БАНКУ: Сахар - 10 ст.л. с маленькой горкой Соль - 2 ст.л. Уксус 9% - 10 ст.л. Лист смородины - 2 шт. Чеснок - 4 зубчика Зонтик укропа - 2 шт. Перец душистый - 4 шт. Перец горошком черный - 10 шт. Корень хрена - маленький кусочек ✅ СОСТАВ НА ТРЕХЛИТРОВУЮ БАНКУ: Сахар - 15 ст.л. с маленькой горкой Соль - 3 ст.л. Уксус 9% - 15 ст.л. Лист смородины - 3 шт. Чеснок - 6 зубчика Зонтик укропа - 3 шт. Перец душистый - 6 шт. Перец горошком черный - 15 шт. Корень хрена - кусочек Делитесь в комментариях своими рецептами 👇 #огурцыназиму #заготовкиназиму #домохозяйкасостажем #маринованныеогурцы

Страшно возвращаться к учебе ради диплома? Очереди в деканат, строгие преподаватели и куча потерянного времени — всё это в прошлом. МТИ — это технологичный вуз с человеческим лицом. Мы сделали образование комфортным для взрослых людей: — Полный дистант: сдавайте сессии без поездок в Москву. — Личный помощник: ваш куратор всегда на связи, напомнит о дедлайнах и поможет с документами. Вы не бросите учебу. — 100% легально: бессрочная аккредитация и гос. диплом. — Честная цена: от 7500 ₽/мес. (5 способов оплаты). — 60+ профилей: IT, инженерия, управление, педагогика. Для выпускников колледжей — ускоренная программа (от 3,5 лет). Учиться может быть удобно. Рассчитайте сроки и стоимость для себя Перейти на сайт #реклама 16+ mti-vuz.ru О рекламодателе

Десерт из компота, как в детстве: понадобится всего два продукта Сегодня делюсь рецептом десерта из компота, лакомство, которое часто готовили в моём детстве. Прошли годы, а я до сих пор с удовольствием балую себя этим простым, но таким родным вкусом. И мои внуки, тоже охотно его едят. Для приготовления потребуется всего два ингредиента: • компот (у меня из смородины и малины, но можно использовать любой по вкусу или по сезону) • желатин Из сока или морса тоже получится, будет вкусно, даже не сомневайтесь! Как готовила: Для начала отлила немного компота в сотейник и всыпала быстрорастворимый желатин. Прогрела, помешивая лопаткой, на слабом огне почти до закипания, но не кипятила! Влила желатиновую массу в оставшийся компот. По желанию можно добавить ванильный сахар, хотя аромат ягодного компота и так хорош. Маленькая хитрость: очень часто делаю десерт вместе с ягодами из компота, например, если напиток с клубникой, малиной или черешней без косточек. Получается ещё вкуснее и красивее. Взбила массу погружным блендером. Можно воспользоваться миксером, он взобьёт в более пышную массу. Но я чаще использую погружной блендер, он быстрее справляется. Разлила по стаканам и убрала в холодильник на пару часов. Советую разлить по креманкам, так десерт будет смотреться ещё аппетитнее 😉. Состав: • Компот — 350 мл • Быстрорастворимый желатин — 10 г Всего доброго и будьте здоровы! #десерт #десертизкомпота #простойдесерт #быстрыйдесерт #ягодныйдесерт #рецепты #домохозяйкасостажем

Полезные конфеты из овсяных хлопьев Друзья, я уже делилась подобным рецептом, но решила, что о таких вкусняшках стоит напомнить! Эти конфетки получаются полезными и вкусными. Мой совет: добавьте щепотку имбиря или даже острого перца для пикантной остринки. Я обожаю такие сочетания, попробуйте, вдруг и вам понравится? Орехи и сухофрукты берите абсолютно любые, на ваш вкус. Готовятся они проще простого! Главное, иметь под рукой блендер и хорошее настроение 🤗. СОСТАВ (выход: ~15 конфет): Овсяные хлопья (лучше долгой варки) — 100 г Орехи (у меня дробленые грецкие) — 30 г Финики (без косточек) — 80 г Изюм — 50 г Какао-порошок — 1 ст. л. КАК Я ГОТОВИЛА: 1⃣ В чашу блендера отправляем овсяные хлопья, орехи и сухофрукты. Измельчаем всё в однородную массу. 2⃣ Сначала масса будет сухой и рассыпчатой, но не переживайте, спустя минуту работы блендера она загустеет и соберется в единый липкий комок. 3⃣ Из полученной массы скатываем шарики нужного размера. Маленький секрет: руки смачивать водой не нужно, масса отлично лепится и совсем не липнет к пальцам. 4⃣ Насыпаем какао-порошок в обычный пищевой пакет, выкладываем туда наши заготовки, зажимаем край и хорошенько встряхиваем. Так все конфетки равномерно и аккуратно обваляются. Вкусные, полезные и быстрые конфеты готовы. Они отлично подходят к чаю или в качестве здорового перекуса. Приятного аппетита! А вы любите такие полезные сладости или предпочитаете классические десерты? Ранее делилась рецептом на Аймкук #ппдесерты #конфетыбезсахара #рецептыбезвыпечки #правильноепитание #домохозяйкасостажем #здоровыйперекус