Дарья Сиротина // darsik.com

Летайте самолетами "Аэрофлота"! Знаете, почему? Потому что в июльском номере журнала для пассажиров - мои 8 страниц про Узбекистан! Это путешествие по крайнему узбекском югу, по Сурхандарье и Кашкадарье. Добирается туда туристов очень мало, но лично я в эти края буквально влюблена. Если полетите в ближайшее время и будете листать журнал - пришлите мне фото! Я буду рада. @Dariya_Sirotina

🇺🇿 Куда съездить в Узбекистане: маршруты под разное количество дней 🔥 Продажа билетов на поезда в Узбекистане открывается за 60 дней. То есть да, пора планировать осень! Собрала для вас шпаргалку, как спланировать поездку в Узбекистан в зависимости от того, сколько у вас дней и есть ли время на подготовку. Сохраняйте, чтобы не потерять! 📌 🗓 8-9 дней + есть время на подготовку Успеваем увидеть узбекский «золотой треугольник»: Самарканд, Бухару и Хиву. А вот добавить сюда Ташкент будет уже очень и очень сложно. 📍 Логистика: Прилет в Самарканд ➡️ в Бухару на «Афрасиабе» ➡️ из Бухары в Хиву на машине с водителем. 💡 Нюанс: Я аналогичную программу укладываю в 6 полных дней + день вылета, работая с организованными группами (и я этих программ сделала сотни, точно знаю тайминг). Но при самостоятельной поездке времени на логистику нужно больше. 🎁 В помощь: Мой путеводитель «Впервые в Узбекистан: Самарканд, Бухара и Хива» 🗓 Одни длинные выходные (3 дня) без подготовки Два лучших варианта — отправиться или в Ташкент, или в Бухару. Никакой заблаговременной подготовки, поиска гида, аренды машины и охоты за дефицитными билетами на поезд. 🏙 Ташкент — современный, в нем легко разобраться, у ресторанов и магазинов хотя бы есть понятные адреса. Бухара — компактная, для пары поездок за пределы центра легко взять такси. 🎁 В помощь: Классный гайд по Ташкенту с детальным маршрутом на длинный уикенд 🗓 4 дня + время подготовиться Самарканд + Бухара (на последнюю отводим сутки). ⚠️ Честно: Это вариант, при котором, скорее всего, останется чувство, что вы увидели не всё, и ощущение нехватки времени. Но как компромисс — вариант вполне рабочий. 🗓 Ровно неделя + успеваете все продумать Маршрут на три города: Ташкент ➡️ Самарканд ➡️ Бухара. На столицу и Самарканд времени нужно больше, на Бухару — меньше. ✈️ Логистика: Прилет в Ташкент, вылет из Бухары. Между городами проще всего перемещаться на скоростном «Афрасиабе». 🔥 Важно: Билеты на поезд берите заранее, продажи открываются ровно за 60 дней до поездки! 🗓 Больше 10 дней + боитесь региональных поездов, но не боитесь самолетов 📍 Логистика: Прилетаете в Ургенч (ближайший к Хиве аэропорт), проводите в городе минимум день. Местным рейсом вылетаете в Ташкент. После осмотра столицы на «Афрасиабе» едете в Самарканд, оттуда так же в Бухару. Возвращаетесь домой из Бухары. ‼️ Самое главное: планируя маршрут, смотрите рейсы прилета и вылета из разных городов или закладывайте время на то, чтобы добраться туда, откуда вы будете возвращаться. И не забывайте, что Узбекистан - большая страна.

«Ты такая белая!» - эти слова сопровождают меня всю жизнь. В моем советском детстве, когда никаких SPF не было в помине, а с солнцем обращались без всякой осторожности, я регулярно из белой становилась красной. С пузырями. В старших классах, помню, пытались загореть к майским или хотя бы к лету, используя только что появившиеся масла для загара. Потом были автозагары - оранжевые. И солярии, но их я не переношу. Выезд к морю в начале сезона - лучший способ обзавестись загаром. Но я никогда не загораю на открытом солнце, панически боюсь обгореть, предпочитая тень. И проверенный SPF 🧴 О средствах, которые я вожу с собой в каждый отпуск, и которые меня не подводят, - в свежем посте в блоге. https://darsik.com/beauty/2026/06/kosmetika-dlya-otpuska/ Всем моря и поскорей 😘

А кто все эти люди вообще? Главный страх любого, отправляющегося в сборную поездку, — оказаться в компании, в которой некомфортно. И мучиться всю поездку, будучи вынужденным общаться с теми, кому бы ты в обычной жизни и руки бы не подал. Я 20 лет веду блог. За эти годы вокруг него — вернее, вокруг меня — выросло сообщество людей с более или менее схожими интересами. Вам нравятся те же вещи, что и мне: умные люди, путешествия со смыслом, еда, которая не про калории, а про опыт. Вы смотрите на мир открыто, готовы узнавать, какой он разный, и не ждете, что он весь будет скроен по вашей мерке. Вы готовы общаться, но цените личное пространство. Посмотрите видео — и увидите, о каких людях я говорю. В нем есть и красоты узбекских городов, и видовые террасы ресторанов, и горячие лепешки, и базары со специями. И гид, который будет принимать вас в стране. Жду вас в моем Узбекистане! Ближайшая поездка — уже в сентябре! Гранд-тур по Узбекистану: Самарканд — Бухара — Хива 🗓 17–23 сентября | 6 полных дней | группа до 12 человек 💰 от 165 000 ₽, включено все, кроме авиабилетов! Полная программа тут - https://uz.darsik.com/17-23-sent Группа маленькая — всего 12 человек. Места разбирают быстро - половина уже занято. За подробностями и бронированием пишите лично мне @Dariya_Sirotina

КАК ПЕРЕНОСИТЬ ЖИЗНЬ? Из доклада митрополита Сурожского Антония (Блума) на Втором съезде православной молодежи в Западной Европе, Дижон, 2 ноября 1974 года: "Как переносить жизнь? Думаю, когда у нас нет жизненного порыва, когда под внешним давлением или от охватившей нас внутренней тоски мы не в состоянии любить жизнь, — единственное, что можно сделать, это жить из послушания. «Послушание» не означает положение раба, который покоряется, послушание — отношение того, кто признает Божественную премудрость и соглашается действовать и поступать не понимая, жить, принимая за критерий жизни, деятельности, бытия, волю иную, нежели собственную: волю Божию. «Слушаться» в первую очередь означает «слушать», прислушиваться: начинается это с признания, что пути Божии — не наши пути, и Его мысли — не наши мысли. Если бы послушание было только «рабством», оно лишь усугубило бы наше отчаяние: мы все больше ощущали бы себя пленниками, погрузились бы в безнадежность. Но если мы осознаем, что Тот, к Кому мы прислушиваемся, — Живой Бог, что мы принуждаем себя исполнять непонятную нам волю Бога Живого, то постепенно через это послушание мы начинаем прозревать замысел Божий, Его мудрость, Его пути и тогда-то примем их уже менее тяжелым сердцем, затем даже с возрастающей радостью — и, наконец, войдем в полноту жизни. В период, когда послушание выполняется без всякого воодушевления, я думаю, можно жить так, как это излагает Диккенс. В начале приключений мистера Пиквика он описывает, как его герой нанимает фиакр, и так как этот человек полон интереса ко всему, что никакого интереса не представляет, он задает своему вознице бесконечные вопросы и, между прочим, спрашивает: каким образом такая худая, жалкая лошаденка может везти такой тяжелый фиакр? И кучер отвечает: «Ах, сударь, дело не в лошади, а в колесах! Видите ли, колеса-то огромные, хорошо смазанные. Стоит лошади тронуться, как колеса начинают вращаться, что же остается лошади? Ей приходится бежать, спасая свою жизнь». Так вот, в моменты отчаяния, когда не хочется тянуть свою ношу, можно жить по этому образу: надо отдавать себе отчет, что повозка все равно висит на нас и что необходимо бежать, устремляться вперед, чтобы повозка, которую мы тянем, нас не раздавила. И вдруг в какой-то момент мы замечаем, что повозка не только заставила нас бежать, но что мы бежим легко, сами по себе, что мы научились динамике жизни. <...> Каждое отдельное лицо в Церкви имеет право личного милосердия. Где-то в православном сознании есть: то, чего не делает Церковь как таковая, через большую «Ц», член Церкви может делать. Я, конечно, не говорю о том, чтобы нарушать что-то, что лежит в существе Церкви. Но в житиях святых есть рассказ о том, как один священник молился о самоубийцах и его епископ запретил ему. И было ночное видение тому епископу: толпы людей кричали ему, что он их мучитель. И когда он их спросил: «Но что я вам сделал?» — они ответили: «Один человек за нас молился, и каждый раз, когда он молился и совершал литургию за нас, нам было облегчение, а теперь ты нас этого лишил». Всецерковно это ничего не меняет, а в порядке какой-то личной чуткости, личного чувства вещей — меняет. Я много лет был в приходе священника, который, с благословения нашего епископа, на литургии вставлял несколько прошений и, между прочим, молился о тех, которые «в безумии сердца и помрачении ума руки на себя наложили». И мы десятилетиями молились в такой форме. Такая формулировка в его устах была не лукавая, совершенно прямая, и, конечно, это покрывает огромное поле, потому что о ком можно сказать, что он не был помрачен умом или безумен сердцем? Я с ним тогда говорил об этом, потому что очень этому сочувствовал, и мы оба радовались, что эти слова нам дают право молиться о всех, а вместе с тем не говорят ничего больше, чем можно сказать".

🥧 Мои любимые летние рецепты пирогов 🥧 Лето создано для сочных ягод и спелых фруктов! Собрала для вас подборку своих абсолютных фаворитов. 🟢 Пирог с крыжовником Невероятное сочетание заварного крема, кислинки крыжовника, лимонной цедры и воздушного безе 🔗https://darsik.com/food/2023/08/goosberries_pie/ 🟣 Сливовый пирог со штрейзелем Формула идеального летнего пирога: теста мало, сочных фруктов — много, а сверху — хрустящая посыпка с ароматом корицы и ванили. 🔗https://darsik.com/food/2021/07/plum_cake/ 🇮🇹 Torta della nonna Пирог, как у итальянской бабушки. Рассыпчатое песочное тесто, нежнейшая кремовая начинка и пикантность кедровых орешков. 🔗https://darsik.com/food/2021/06/torta_della_nonna/ 🍏 Очень яблочный и очень простой пирог Ароматный и легкий — как в смысле приготовления, так и по калориям! Много-много яблок и минимум теста. 🔗https://darsik.com/food/2021/04/apple_pie/ 🍫 Безглютеновый тарт с малиной и шоколадом Кисло-сладкая ягодная симфония (щедрая порция малины и немного красной смородины) под восхитительным ганашем. Чистое удовольствие: горький шоколад, сливки, сливочное масло. 🔗https://darsik.com/food/2020/12/bezglutenovyi-tart-s-malinoi-i-shokoladom/ 🍋 Эталонный лимонный пирог с меренгой Классический французский десерт и мой абсолютный фаворит! Обожаю его за контраст: кислинку лимона, хрусткость теста и сладость меренги. 🔗 https://darsik.com/food/2020/08/etalonnyj-limonnyj-pirog-s-merengoj/ 🍑 Абрикосовый тарт Красивый, эффектный и не очень сложный! Тарт на хрустящем тесте, с нежной творожной начинкой и медовыми абрикосами. 🔗 https://darsik.com/food/2020/07/makushka-leta-abrikosovyj-tart/ Теперь вы знаете, чем заняться воскресным днем 😊 Buona domenica!

Единственная книга, которую я прочитала, готовясь к поездке в Вологду, — монография Франциски Тун-Хоэнштайн о Варламе Шаламове. Книга называется «Писать жизнь: Варлам Шаламов. Биография и поэтика». Шаламов родился в Вологде и провел здесь свои юные годы. Зрелые, как мы знаем, он провел в лагере на Колыме по ложному обвинению — семнадцать лет. Пережив Колыму, трагедию 20 века, которую он сопоставлял с Освенцимом и Хиросимой, Шаламов посвятил свою жизнь тому, чтобы рассказать о своем опыте. Но как рассказать о нем, если, как писал сам Шаламов, человек не должен знать о лагере? Но и не знать о нем он тоже не может. Другими словами, книга рассказывает и о тяжелейшей судьбе самого Шаламова, и о том, как рождались «Колымские рассказы», и о судьбе интеллигенции в СССР, и анализирует творчество Шаламова с литературоведческой стороны. Интересна потому, выражаясь канцелярским языком, она будет широкому кругу читателей. О Вологде и ее удивительном свободомыслии, причудливо сочетающемся с установкой памятника Сталину, о музее Шаламова, о фресках в Ферапонтово и обо всем, что посмотреть, если вы приезжаете на выходные, - в большом посте в блоге. 🔗 https://darsik.com/travel/2026/06/puteshestvie-v-vologdu-na-vyhodnye

КУПАНИЕ В ДОЖДЬ Купанье в дождь — отваги смесь И робости; родившись в высях, Дождь мягко пал и лунки высек На водной глади там и здесь. По мелководью ты брела, Потом плыла и улыбалась - В двух счастьях сразу ты купалась, В ладони две воды брала. Под шелест теплого дождя Ты чуяла, плывя над бездной, Как волжская вода к небесной Тянулась, тихо восходя. Ты чуяла и звон, и дрожь Простора, и росток отважный Луча внутри стихии влажной... И видела многоэтажный Дом на холме, где ты живешь. Борис Сиротин 1981