ДЕТИ И ЕДА

🌞 31 идея, чтобы лето не прошло «между гаджетом и холодильником» Школа закончилась, лето в самом разгаре, и буквально через пару дней мы получаем этот вечный вопрос. Чтобы не залипать каждый раз в мультик, собрала семейную копилку идей на лето. Тут не только про еду: природа, прогулки, кухня вдвоем, игры, тихие занятия. Распечатывайте и вешайте на холодильник, отмечайте галочками по мере прохождения. 🌿 На улице и на природе 1 | Сходить на контактную ферму или в зоопарк, где можно покормить и потрогать животных. 2 | Собрать ягоды своими руками — клубнику, малину, чернику на даче или на ферме. 3 | Прогулка-квест в парке: найти 5 разных листьев, 3 разных цветка, 1 жука. 4 | Велосипедная вылазка всей семьей. 5 | Собрать букет полевых цветов. 6 | Завести гербарий: сушить листья и травы между книгами. 7 | Купание в реке, озере или бассейне. 8 | Палатка во дворе или на даче, ночь чтения под фонарик. 🛒 Сходить и посмотреть 9 | Сходить на рынок с детской корзинкой. Дать ребенку выбрать один новый овощ или фрукт. 10 | Поход в библиотеку: выбрать вместе одну новую книгу. 11 | Спектакль в детском театре или интерактивный музей. 12 | В гости к бабушке или к подруге с детьми на выходные. 👩‍🍳 На кухне вместе 13 | День «маленького шеф-повара»: ребенок выбирает блюдо и помогает на каждом шаге. 14 | Домашнее мороженое из ягод и йогурта в формочках для льда. 15 | Конструктор лимонадов: вода, лимон, мята, ягоды. Пусть ребенок придумает свой фирменный. 16 | Фруктовые шашлычки на деревянных шпажках для пикника. 17 | Запечь печенье из трех ингредиентов: банан, овсянка, шоколадные капли. 18 | Поиграть в дегустаторов: завязать глаза и угадать яблоко, грушу или банан по вкусу. 19 | Устроить «ресторан дома»: ребенок составляет меню, сервирует, обслуживает. 20 | Снять короткий видеорецепт, ребенок ведущий. 🌱 Тихие занятия дома 21 | Посадить в горшке зелень: базилик, мяту, кресс-салат. Наблюдать каждый день. 22 | Прочитать классику: «Винни-Пух», «Карлсон», «Чудесное путешествие Нильса». 23 | Завести летний дневник: одно фото и одно предложение в день. 24 | Семейный вечер настолок: Шакал, Доббль, Каркассон. 25 | Игра в съедобное-несъедобное, в города, в слова или в Alias. 26 | День без гаджетов всей семьей. Посмотрите, что получится. 🎨 Творчество и эмоции 27 | Покрасить старую футболку в тай-дай. 28 | Рисование акварелью прямо во дворе на пледе. 29 | Слепить что-то из соленого теста, потом запечь и раскрасить. 30 | Сделать кулинарный коллаж: вырезать из журналов любимые блюда. 31 | Пикник на пледе во дворе или в парке. Из этой копилки можно выбирать под настроение, погоду и силы. Даже если за лето получится выбрать 3-5 ярких идей и провести время вместе - это будет то, что запомнится на долгие годы! А что у вас в этом году уже в обязательной программе? Поделитесь, пополним общую копилку 👇 Мы в ВК: https://vk.ru/childnutrivk

Уроки с Молли чаще всего собирают больше всего восторга от детей и родителей. Дети моментально заражаются примером ровесников. Гораздо сильнее, чем нашими уговорами. Если соседский мальчик ест помидоры черри, ребенок тоже захочет попробовать. Если другая малышка сама режет себе огурец, у нашего внутри загорается «и я так хочу». Психологи это называют peer modeling: обучение через пример ровесников. Работает почти безотказно, особенно с едой. Именно поэтому в курс «Детское питание» мы добавили 8 видео с участием детей для детей (дети рассказывают, готовят, пробуют новое). Молли показывает, как собирать ланч-бокс, здоровую тарелку, готовит простые перекусы. Ребенок смотрит, и сам тянется попробовать. И вот что меня саму радует. Эти видео мы записывали несколько лет назад. Молли с тех пор выросла, ей уже не так интересно собирать ланч-боксы в кадре, она освоила куда более серьезную кухню. А отзывы про эффект от ее уроков продолжают приходить. Потому что мы включили только проверенные рабочие методы в уроки, которые вовлекают ребенка в еду без давления и сверхусилий родителей. 💛 Если вам хочется, чтобы у ребенка появился свой «детский» проводник в здоровое питание, приглашаю вас на мой курс «Детское питание». Внутри мы собрали все самое нужное: уроки и шпаргалки для родителей, конструктор тарелки, бережные фразы, чтобы говорить с ребенком о еде, и те самые видео с Молли, и с другими детьми. И конечно, игры, задания для ребенка, и целые подборки с книгами, фильмами, мультфильмами и играми, чтобы мягко познакомить ребенка с миром еды. А еще наш нутрициолог на любом тарифе внимательно разберет дневник питания вашего малыша и подскажет конкретные шаги под вашу семью. Начать можно прямо сейчас, в комфортном для вас темпе. 🥕 Посмотреть программу курса «Детское питание» А ваш ребенок «загорается» примером других детей? Где этот эффект сработал у вас: у бабушки, у друзей, в саду? Поделитесь в комментариях 👇 Мы в ВК: https://vk.ru/childnutrivk

Ням 😆 сам придумал нямкать ) Уже засыпает .. но после ланч бокса увидел лабиринт

Девочки!!! Видео с Молли надо смотреть на двух телефонах!! Вторым снимать реакцию !!! «Мой с акцентом : мама смотри она умеет рэзать .. какае малодец!» А потом еще спросил « а это твоя подруга?» я сказала что немного знаю ее маму и рассказал где живут и что это ее дочка 😅 … подумав он сказал она уже не ребенок - она умеет резать с папиным ножём …🤣

«увереннее себя чувствую и не боюсь дочке давать пробовать новые продукты и разные консистенции». И вот это «не боюсь» главное. Именно его я хочу для каждой из нас на старте прикорма. 💛 А если вам хочется пройти этот этап со спокойной головой, а не с тремя страхами на каждый прием пищи, приглашаю вас на мой курс «Прикорм». Внутри мы собрали все самое нужное: по шагам разбираем, какие аллергены и в каком порядке вводить, как отличать рвотный рефлекс от удушения и что делать, если оно реально случится, как бережно расширять рацион через первые отказы, безопасная подача, рекомендации по продуктам и методом самоприкорма. Как познакомить малыша с едой так, чтобы заложить фундамент здоровья и устойчивые пищевые привычки с самого начала. А в соседнем посте про прикорм и микрофлору я выкладывала бесплатный трекер на 100 продуктов до года (и еще один пост для чего это делать), он отлично помогает закрыть первый страх - про то, что и в каком порядке вводить. Начать можно прямо сейчас, в комфортном для вас темпе, подстраиваясь под своего малыша. 🥄 Посмотреть программу курса «Прикорм» Поделитесь, а какой из трех страхов у вас был (или есть) самым громким? Напишите в комментариях, вы в этом точно не одиноки 👇 Мы в ВК: https://vk.ru/childnutrivk

3 страха на этапе прикорма Прикорм у многих мам начинается с трех мыслей, от которых сжимается в груди: «А вдруг аллергия...» «А вдруг подавится...» «А если совсем откажется, ничего не будет есть и будет голодный...» И это абсолютно нормально. Я сама прекрасно помню, как стояла над первой баночкой кабачка, а в голове крутилось все сразу. 😌 Спокойствие! За каждым из этих страхов стоит конкретная наука и конкретный набор действий. И когда мы их знаем, страх отступает. 1️⃣ Аллергии: «вдруг на аллерген будет реакция» Долгое время мам учили обратной стратегии: тяните с аллергенами как можно дольше, пусть подождут. Сейчас рекомендации развернулись на 180 градусов. Получается, что откладывание не защищает от аллергии, а скорее наоборот — повышает риск. Был один очень знаковый эксперимент (LEAP, 2015, New England Journal of Medicine). Малышам из группы риска (с экземой или аллергией на яйцо) с 4–11 месяцев в одной группе предлагали арахис, а в другой его, наоборот, избегали. К 5 годам аллергия на арахис у тех, кого познакомили с ним рано, встречалась примерно в 5 раз реже. Что это значит для нас на практике: знакомить малыша с основными аллергенами (молоко, яйцо, рыба, орехи в безопасной форме, пшеница) в первый год не страшно, а полезно. Вводим спокойно, по одному, наблюдаем, не паникуем. 2️⃣ Удушение: «вдруг подавится» Самый громкий страх. И часто путается на практике с обычным рвотным рефлексом. Рвотный рефлекс — это защитный механизм малыша. Ребенок громко кашляет, краснеет, выталкивает кусок изо рта. И это значит, что организм страхует себя сам, все идет по плану. А вот настоящее удушение, наоборот, тихое: малыш не может издать звук и не может дышать. И тут уже нужны быстрые конкретные действия. Что помогает: всегда садиться есть рядом с малышом, давать продукты подходящей формы и в безопасной подаче (мягкие, без целых орехов, винограда и жестких ломтиков) и заранее посмотреть короткое видео про прием Геймлиха для младенцев. Чтобы рука знала, что делать, если момент все же случится. 3️⃣ Отказы: «а если все выплюнет и не будет есть то, что предлагаю» Малыш отворачивается, плюется, выгибается. Это нормальная первая реакция на новый вкус и новую текстуру, а не приговор продукту. Вот что часто удивляет мам: чтобы новый продукт «зашел», его иногда нужно предложить 10–15 раз, спокойно и без давления. Большинство сдается после 2–3 попыток и записывает: «не любит». А малыш просто еще не успел познакомиться. Что работает: повторять. Менять подачу (то целиком, то порезать, то с соусом). Не реагировать эмоционально на выплюнутое. И помнить про собственное лицо: половину успеха здесь делает наше спокойствие за столом.

Меняем привычное «доешь» на «ты еще голоден?» Знакомая картина: вы с любовью приготовили обед, положили порцию, а малыш съел половину и задумчиво ковыряется в тарелке. И тут из нас почти автоматически вылетает: «Ну еще пять ложечек...» «Давай за маму...» «Пока не доешь, играть не пойдешь». В этот момент нами руководит не строгость, а обычная мамина тревога. А вдруг он останется голодным? Вдруг похудеет или недополучит витаминов? Да и еду жалко... 😌 Выдыхаем. Почти все мы произносили эти слова. Они достались нам «в наследство» из нашего собственного детства, когда пустая тарелка была базой. Но что говорит наука? Был один очень показательный эксперимент от Galloway и коллег (Appetite, 2006): малышей посадили обедать в двух разных условиях. В первом их вообще не торопили, а во втором родителей попросили мягко настаивать: «доешь», «попробуй еще». Результат многих удивил: дети, на которых хоть немного давили, в итоге съели меньше. И сама еда им понравилась куда меньше. Получается, что уговоры только снижают аппетит. А ведь детское тело само прекрасно умеет вовремя почувствовать «мне достаточно». И у детей получается прислушиваться к этим сигналами часто даже лучше, чем у взрослых. Хорошая новость в том, что перестроить свои привычки вполне реально. Давайте попробуем менять по одной фразе за раз. Вот 5 мягких альтернатив: 1️⃣ Вместо «доешь всё» → «Ты еще голоден или уже наелся?» Так мы возвращаем малышу контроль над своим телом и учим его слышать себя. 2️⃣ Вместо «за маму, за бабушку» → «Это твой обед, ешь столько, сколько тебе хочется». Снимаем лишнее эмоциональное напряжение. Ребенок ест не ради нас, он ест для себя. 3️⃣ Вместо «пока не доешь, не пойдешь играть» → «Когда закончишь обедать, мы пойдем играть». Структура остается (сначала обед, потом игры), но звучит уже без угрозы. 4️⃣ Вместо «ну хотя бы попробуй!» → «Я положу маленький кусочек вот тут, с краю. Попробуешь, если сам захочешь». Это дает ребенку свободу выбора и убирает автоматическое сопротивление всему новому. 5️⃣ Вместо «не оставляй еду на тарелке» → «Хочешь, оставляй. Я пока уберу остальное в холодильник». Избавляем от чувства вины за недоеденное. 📌 Маленький совет: не пытайтесь внедрить все новые фразы разом. Выберите одну, которая вылетает у вас чаще всего, и попробуйте использовать только ее в течение первой недели. Этого уже будет достаточно, чтобы ребенок начал слышать свое «достаточно», а вы перестали тревожиться. Что еще почитать про это? 🧡«Пищевое насилие или забота» 🧡Почему вы едите из чувства тревоги, не ощущая своего голода? 🧡7 фраз, чтобы говорить с ребенком про еду без давления А если вам хочется выстроить весь рацион так, чтобы уговоры и давление навсегда ушли из вашей жизни, приглашаю вас на мой курс «Детское питание». Внутри мы собрали всё самое нужное: удобный конструктор тарелки, бережные фразы для любых ситуаций (от капризов за завтраком до праздничного стола) и постепенные перемены за руку с куратором. А еще на любом тарифе наш нутрициолог внимательно разберет дневник питания вашего малыша. Начать можно прямо сейчас, в комфортном для вас темпе. 🥕 Посмотреть программу курса «Детское питание» https://marysacademy.com/child-nutrition/ Поделитесь, а какая фраза из «прошлого» вылетает у вас чаще всего? Напишите в комментариях - соберем общую копилку и еще раз убедимся, что вы в этом не одиноки 👇 Мы в ВК: https://vk.ru/childnutrivk

6 проектов в поддержку родителей и детей Мы очень любим родителей и детей и с огромным уважением относимся к тому, сколько заботы, сил и внутренней работы стоит за ежедневным родительством. Нам хочется, чтобы среда вокруг семей становилась более дружелюбной и поддерживающей: чтобы у родителей было меньше тревоги и одиночества, а у детей — больше безопасности и возможностей спокойно расти. В этой дружественной подборке — проекты, которые поддерживают детей и взрослых. Сохраняйте и подписывайтесь 💚 ➡ ninavaccina & Коллективный иммунитет Антонина Обласова — главный популяризатор вакцинации в России, соучредитель АНО «Коллективный иммунитет». Проект снижает тревожность родителей через доступные, научно обоснованные материалы: бесплатные памятки по вакцинации во время беременности и ГВ, с рождения и для разных групп взрослых. ➡ Дети и Еда Канал нутрициолога Марии Кардаковой (PhD) о том, как кормить детей без насилия, истерик и танцев с бубном. Научный подход и спокойное родительство: без запугивания и чувства вины, с понятными рабочими инструментами. В гиде по каналу — 44 самые важные темы: овощи и избирательность, сахар и сладкое, питание в саду и школе, готовка с детьми и как сделать еду точкой спокойствия, а не поводом для тревог. ➡ Психологический центр Good Point Помогаем взрослым, семьям и детям жить лучше, большой фокус работы — поддержка матерей. Работаем с разными состояниями: выгорание, тревога, отношения и кризисы. Поддержка ребёнка невозможна без поддержки взрослого, который о нём заботится, поэтому дарим Заботливый гайд для родителей, который точно вас обнимет. ➡ Nemarshak Блог о детской литературе, который помогает ориентироваться в книгах: от новинок до сложных тем про потерю или первую любовь. Автор блога Татьяна также занимается развитием образовательной онлайн-платформы Бибзель. Проект знакомит детей с искусством и науками в игровой и дискуссионной форме. ➡ Мышематика Жени Кац Очные и онлайн-занятия для детей от 4 лет до 5 класса. Обучение математике и чтению строится через игру, движение, сказки и практику — то есть через естественные механизмы развития ребёнка, а не через давление и формальные задания. Такой подход вовлекает ребенка и снижает образовательный стресс у родителей. ➡ Клиника Фомина Дети Клиника доказательной медицины в разных городах России. Современная педиатрия — это не только лечение детей, но и снижение родительской тревоги через понятные объяснения и опору на доказанные методы лечения. Заглядывайте в рекомендации по подготовке к летнему лагерю. ☀️ Какие проекты для детей или родителей заслужили ваше доверие? Давайте обменяемся полезными контактами в комментариях

«Чем накормить сегодня?»🫠 Буквально каждый день в голове у любой женщины. Этот бесконечный мыслительный процесс забирает у нас кучу сил еще до того, как мы подошли к плите. Я хочу немного разгрузить вас и сейчас с командой готовим новый небольшой, но очень практичный материал. Но перед тем, как уйти с головой в работу, хочу спросить напрямую у вас. Какой формат реально поможет вам выдохнуть и сэкономить время на кухне? Выбирайте вариант в опросе ниже или пишите свои идеи в комментариях 👇

Как использовать лето на максимум и подружить ребенка с едой без нравоучений? Каждое лето у нас была традиция с детьми - ехать на небольшие фермы и собирать фрукты и ягоды прямо с куста. Зимой приходится придумывать, как заинтересовать ребенка новыми продуктами, а летом еда сама идет в руки. На рынке все яркое, на даче можно сорвать ягоду прямо с куста, во дворе пахнет грилем. Это и есть пищевое воспитание (food education), только в естественной среде, без карточек и специальных занятий. Вот 15 простых способов использовать лето на максимум и расширить рацион ребенка: 1 | Дайте собрать урожай. Разрешите самому сорвать горох или помидоры черри. То, что добыл сам, почти всегда хочется тут же попробовать. 2 | Сходите на рынок за впечатлением. Дайте ребенку корзинку и право выбрать один новый овощ или фрукт. 3 | Посадите семена вместе. Зелень на подоконнике или редиска на грядке. За своим растением дети наблюдают с азартом и охотнее пробуют результат. 4 | Доверьте мытье овощей. Налейте воду в таз прямо на улице и дайте губку. Это классная сенсорная игра и безопасный тактильный контакт с едой. 5 | Смените обстановку. Устройте пикник на пледе во дворе или парке. Смена контекста отлично снимает напряжение за столом. 6 | Готовьте на улице. Дайте посильную роль: нанизать кабачки на шампур, разложить болгарский перец. Уличная готовка воспринимается как приключение. 7 | Сделайте фруктовые шашлычки. Нанизывать ягоды на деревянные шпажки интересно и здорово развивает моторику. 8 | Приготовьте домашнее мороженое. Заморозьте вместе пюре из сезонных фруктов или ягод. 9 | Дайте законно «помять» еду. Пусть ребенок сам раздавит ягоды толкушкой для морса. 10 | Смешайте ароматную воду. Бросьте в кувшин с водой мяту, лимон и кружочки огурца. 11 | Поиграйте в дегустаторов. Купите желтый и красный помидор и предложите угадать, какой слаще. 12 | Выдайте безопасный нож. Поручите нарезать мягкие персики, абрикосы или бананы. 13 | Поручите разобрать покупки. Пусть ребенок сам достанет овощи из пакетов и разложит по корзинам в холодильнике. 14 | Разрешите играть с едой. Предложите выложить смешное лицо из овощей на тарелке перед обедом. 15 | Держите нарезку на виду. Просто ставьте на стол сезонные продукты и ничего не говорите. При регулярном доступе дети начинают пробовать сами, без уговоров. Лето отлично расширяет рацион само по себе. А осенью полученный результат очень удобно закрепить системно. Как раз про систему мой курс «Детское питание»: с чего начать, что менять и в каком возрасте, как вводить новые продукты без боев и что делать, когда ребенок снова отказывается. Мы начинаем работу с дневника питания. Кураторы на любом тарифе внимательно смотрят, что ребенок ест регулярно, чего не хватает на тарелке, и дают вам конкретные пошаговые рекомендации. 🥕 Посмотреть программу курса «Детское питание» А что у вас этим летом заходит лучше всего: рынок, дача или готовка на улице? Поделитесь в комментариях, соберем общую копилку летних идей 👇 Мы в ВК: https://vk.ru/childnutrivk