Chef Novicki

ОТДАЁМ АЙФОН. В ХОРОШИЕ РУКИ. 🎁📱 Друзья, такой подарок просто так не вручают 😄 Вместе с магазином https://www.instagram.com/onpower.by?igsi=MTV1bm9ibXdrdjE1OA== мы нашли для него достойного хозяина. Что нужно сделать? ✅ Быть подписанным на мой канал ✅ Быть подписанным на https://www.instagram.com/onpower.by?igsi=MTV1bm9ibXdrdjE1OA== ✅ Написать любой комментарий под этим постом в ИНСТАГРАММ ❗️❗️❗️✍️ Всё честно, открыто и без лишней воды 🌊 Итоги — 7 сентября, в понедельник, в 17:00 по Минску ⏰ 📦 Отправляем в любую точку СНГ — участвовать можно отовсюду! Кому-то точно поднимем настроение в этот день! 🔥📱👏

🔥ПАШТЕТ ИЗ ЦЫПЛЕНКА КАК В РЕСТОРАНЕ ЛЕГКО 🔥 Это просто пуля 🔥 идеально для детей · Филе цыпленка — 400 г · Печень цыпленка — 230 г · Лук шалот — 120 г · Чеснок — 6 г · Масло сливочное — 160 г · Коньяк — 60 г · Тимьян — 2 г · Сливки — 180 г · Соль — 7 г · Перец чёрный горошек — 2 г · Мускатный орех — 2 г · Желе из портвейна с вишней — 250 г

🍆 САЛАТ С ХРУСТЯЩИМ БАКЛАЖАНОМ 🍆 Салат из баклажанов, которые не знают, что такое химия. Выращены в теплицах Агрокомбината Несвижский с естественной биологической защитой. ✅Баклажан 100 грамм ✅Крахмал кукуруза ✅Томат 100 грамм ✅Соль по вкусу ✅Сок лимона 3 грамма ✅Масло оливковое 5 грамм ✅Базилик 3 грамма ✅Кинза 3 грамма ✅Петрушка 3 грамма ✅Сладкий чили 20 грамм ✅Перец Чили свежий 3 грамма ✅Фета сливочная 30 грамм

Приглашаю вас на мясной мастер-класс 🥩🔥 Готовим три блюда: 🔸 тартар из бычка с хрустящим бататом, яйцом и манго-кимчи — это взрыв вкуса, честно 😋 🔸 каре барашка в зелёной корочке с кремом из молодого горошка и мяты — сочно, ярко, с характером 🌿 🔸 мусс из маскарпоне с ванилью, клубничным тартаром и манговым сорбетом — сладкая точка 🍓🥭 Всё покажу, расскажу, дам попробовать 🤘 25 августа в 19:00 | 170 BYN Места разлетаются — так что не тяните 😉 Жду! Запись через аккаунт студии https://www.instagram.com/malina_cook_by?igsh=MXcyZHFmMmM4aXc1Zw==

❤️ПРАЗДНИЧНЫЙ ПЛОВ ❤️ В электрическом казане готовил впервые 😄 получилось отлично. Но есть момент что не хватает все таки мощности ✅Рис Лазар или девзира 1,5 кг ✅Баранина мякоть 1,5 кг ✅Лук очищенный 1 кг ✅Морковь очищенная красная и желтая по 1 кг ✅Курдюк 500 гр Или масло растительное 1 л + 300 гр сливочное топленое ✅Вода 5 л ✅Соль ✅Специи для плова 30 гр ✅Чеснок 2 больших головы ✅Чили перец 2 шт ✅Барбарис 10 гр ✅Сушеный кизил (изюм) 60 гр ✅Нут 250 гр (замочить заранее)

Сегодня старт нашего народного меню в коллаборации с АК Несвижский 🔥 Честная граммовка, минимальная наценка и отличное фермерское мясо. Я уже давно хотел , чтобы можно было поесть мясо где-то и не платить за это оверпрайс 🌟 Жду вас в ресторане Верас и Колас , Сурганова 41 на стейки 🥩 и не только 😄 Вчера прошла наша презентация/винный вечер 🔥 и это было круто. Всем спасибо кто пришел ❤️

🧡 КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ БЫСТРО И ВКУСНО❤️ Обожаю сердечки. Особенно шашлык из них 🚀 Сегодня готовим дома , так то погода не шашлычная 😄 ✅Сердечки 500 гр ✅Лук репчатый 150 ✅Чеснок 1 зубчик ✅Соль/перец не забываем ✅Соевый соус 50 гр ✅Мёд 25 гр ✅Кунжут 5 гр ✅Зеленый лук по вкусу

Я — шеф, но сегодня я — лень. 🤷‍♂️ Этот рецепт съедят быстрее, чем вы его сделали 😄 ЛЕНИВЫЙ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ КАБАЧКОВ 🚀 ✅Кабачок 300 гр ✅Соль по вкусу ✅Масло чесночное 20 гр ✅Травы прованские по вкусу ✅Сок лимона 10 гр ✅Сахар 10 гр

🍅 МАРИНОВАННЫЕ ТОМАТЫ 🍅 А мы на кухне уже кайфуем от этих квашеных томатов 🚀 ✅Вода 1 л ✅Соль крупная 50 грамм ✅Сахар 25 грамм ✅Укроп стебли ✅Листья хрена ✅Чеснок ✅Базилик зеленый

В рамках коллаборации ресторана Верас и Колас и агрокомбината Несвижский: Шеф-повар Дмитрий Новицкий готовит народное мясное меню 🥩 Но прежде чем представить его всем, мы хотим посвятить один вечер гастрономии. 19 августа в 19:00 часов - специальное мероприятие. Только для вас: дегустация фермерской говядины в сопровождении шефа, много сезонных овощей и винное сопровождение вечера с опытным сомелье. p.s. обязательна предварительная запись ‼️ 20 августа - запуск Народного меню стейков. Качество остается высоким, ценник - демократичным. Приходите 19-го за впечатлениями, а 20-го - за любимым стейком на обед или ужин. Запись через аккаунт ресторана Верас и Колас https://www.instagram.com/verasikolas?igsh=MTlhYTd0NzYyZGN1bA==