Чек Индекс

🆗 Футбол баров С 11 июня проходит чемпионат мира по футболу (FIFA World Cup 2026). Как изменился трафик клиентов в барах с начала футбольного турнира   📊Сравнение за 11-21 июня 2026/2025 (сетевые+ несетевые торговые точки): 📌РФ, общепит (кафе, рестораны, фастфуд) - средний чек 1416 руб, на 8% выше уровня прошлого года. Число покупок – ниже на 4% в сравнении год к году В том числе: 📌бары/рестораны, в т.ч. спортбары – средний чек 3457 руб., на 10% выше, чем в 2025 году. Число покупок ниже на 2% по сравнению с 2025 годом При этом: 📌Москва, общепит (кафе, рестораны, фастфуд) - средний чек 2056 руб, на 7% выше уровня прошлого года. Число покупок – ниже на 6% в сравнении год к году В том числе: 📌бары/рестораны, в т.ч. спортбары – средний чек 4910 руб., на 10% выше, чем в 2025 году. Число покупок ниже на 6% по сравнению с 2025 годом. Продажи в денежном выражении выше на 4% год к году При этом: 📌Санкт-Петербург, общепит (кафе, рестораны, фастфуд) - средний чек 2151 руб, на 6% выше уровня прошлого года. Число покупок – ниже на 2% в сравнении год к году. Продажи в денежном выражении выросли на 4% год к году В том числе: 📌бары/рестораны, в т.ч. спортбары – средний чек 4990 руб., на 11% выше, чем в 2025 году. Число покупок ниже на 12% по сравнению с 2025 годом. Продажи в денежном выражении снизились на 1% год к году ⚽️Несмотря на чемпионат мира по футболу, в период со старта соревнований число посетителей баров в стране не выросло. В том числе, ввиду снижения туристического трафика. При этом ситуация в Москве и Петербурге несколько хуже, чем по России. ⚽️Основным фактором роста оборота баров и предприятий общепита остается ценовая составляющая. 👉 Другие исследования и аналитика на сайте Чек Индекса @checkindex #футбол #бары #спортбары

🤢Окрошка индекс набирает Как изменился объем трат на классический набор ингредиентов для приготовления квасной окрошки 📊Сравнение за 1-15 июня 2026/2025 гг., медианная цена, РФ (сетевые и несетевые торговые точки, офлайн и онлайн): 📍Картофель 1 кг – 64 руб., на 25% ниже, чем в прошлом году 📍Квас 1л – 135 руб., на 12% выше, чем в прошлом году 📍Вареная колбаса 300 г – 263 руб., на 8% выше, чем в прошлом году 📍Лук зеленый (упаковка/пучок) – 64 руб., на 10% выше, чем в прошлом году 📍Огурцы 1 кг – 190 руб., на 14% выше, чем в прошлом году 📍Редис 1 кг – 243 руб., на 21% выше, чем в прошлом году 📍Сметана 250 г – 121 руб., на 2% выше, чем в прошлом году 📍Укроп (упаковка/пучок) – 27 руб., на 13% выше, чем в прошлом году 📍Яйца (десяток) – 128 руб., на 16% выше, чем в прошлом году 🥘 Медианная цена такого набора товаров для квасной окрошки в начале июня составила 1235 руб., на 10% выше, чем в прошлом году (1127 руб). Это на 7% ниже уровня мая 🥘 Если рассматривать расходы на набор ингредиентов для квасной окрошки исходя из традиционного «советского» рецепта (расчет на четыре порции супа): редис (300 г), картофель (400 г), яйца (5 штук), огурцы (300 г), колбаса вареная (300 г), сметана (100 г), квас (1 л), лук и укроп по одному пучку каждого), —ценник на окрошку из кваса в расчете на 4 порции, по фактическим тратам (индекс окрошки) составляет 720 руб, на 10% выше уровня прошлого года. 🥘 Наибольший вклад в ценник для набора окрошки вносят редис, яйца, огурцы, зелень. При этом заметно подешевел картофель. 🥘 На фоне роста реальных располагаемых доходов потребители всё чаще выбирают продукты более высокого ценового сегмента, что напрямую отражается на реальной цене. 🥘 Увеличение расходов происходит больше на региональном уровне. Так, в Москве «индекс окрошки» составляет 909 руб., на 9% выше уровня прошлого года. 👉 Другие исследования и аналитика на сайте Чек Индекса @checkindex #окрошка #индексокрошки

⚡️Ключ по наклонной ЦБ РФ принял решение снизить ключевую ставку на 25 б.п., до 14,25% годовых (с уровня 14,5%). 📌Рост экономики продолжается умеренными темпами после временного снижения в начале года. Устойчивый рост цен, по оценке Банка России, немного снизился, но в целом остается в диапазоне 4–5% в пересчете на год. В последние месяцы ускорился рост кредитования. Бюджетная политика на трехлетнем горизонте будет более стимулирующей, чем ожидалось ранее. Это может потребовать более высокой траектории ключевой ставки, чем было заложено в апрельском базовом сценарии. 📌Банк России будет оценивать целесообразность дальнейшего снижения ключевой ставки на ближайших заседаниях в зависимости от устойчивости замедления инфляции, динамики инфляционных ожиданий, а также от оценки рисков со стороны внутренних и внешних условий. 📌По прогнозу Банка России, с учетом проводимой денежно-кредитной политики годовая инфляция снизится до 4,5–5,5% в 2026 году. Устойчивая инфляция сложится вблизи 4% во втором полугодии 2026 года. В 2027 году и далее годовая инфляция будет находиться на цели. 📌В апреле – мае текущий рост цен с поправкой на сезонность замедлился в среднем до 2,1% в пересчете на год после 8,7% в 1к26. Аналогичный показатель базовой инфляции в среднем составил 4,2% после 6,2% в предыдущем квартале. На ценовую динамику в этот период значимо влияли волатильные позиции. В июне они могут привести к ускорению текущих темпов роста цен. Оценка устойчивой инфляции в последние месяцы несколько снизилась, но по-прежнему находится в диапазоне 4–5% в пересчете на год, а годовая инфляция на 15 июня составила 5,6%. 📌Инфляционные ожидания населения и бизнеса снизились, но в целом сохраняются на повышенном уровне. Это может препятствовать устойчивому замедлению инфляции. По оперативным данным, в 2к26 показатели экономической активности ожидаемо улучшились после снижения в 1к26. В целом в первой половине 2026 года экономика растет умеренными темпами. В последние месяцы ускорился рост потребительского спроса. Инвестиционная активность немного выросла после охлаждения в начале года, но остается сдержанной 👉 Другие исследования и аналитика на сайте Чек Индекса @checkindex #цб #ставка

😊 Выпустили зумеров 👨‍🎓Последний выпускной зумеров: сколько стоит собрать школьника в 2026 году   Аналитики Чек Индекса и ЮMoney изучили траты россиян на подготовку к выпускным, которые пройдут в большинстве российских школ в последних числах июня. Сравнивались платежи в период с 1 мая по 7 июня 2025 и 2026 годов.   👨‍🎓Конец эпохи смокингов и шпилек   В 2026 году российские школы оканчивают более 660 тысяч одиннадцатиклассников. Для социологов и экономистов этот сезон имеет особое значение: школы покидают последние представители поколения зумеров (люди, родившиеся с 1997 по 2010 год). Изменение поведенческих привычек этой демографической группы нашло отражение в макроэкономических показателях и платежных данных. Если раньше подготовка к выпускному вечеру ассоциировалась с масштабными тратами на пышные торжества, покупку дорогих, но непрактичных бальных нарядов, то зумеры исторически относятся сдержанно к шумным вечеринкам и демонстративному потреблению.   По данным ЮMoney, с 1 мая по 7 июня число покупок в интернет-магазинах одежды для всей семьи выросло на 15% в годовом выражении. Интересно, что при этом средний чек снизился на 21% и составил 8 823 рубля. Широкий охват рынка, который демонстрируют данные ЮMoney, подтверждает гипотезу экспертов: выпускники заказывают базовую одежду вместо того, чтобы покупать дорогие вечерние туалеты на один вечер.   Эксперты «Чек Индекса» отмечают, что традиционные туфли массово заменяются кроссовками, а строгие костюмы — расслабленными пиджаками или повседневной одеждой. В результате средний чек на мужские костюмы составил 6 722 рубля (на 3% меньше, чем годом ранее), а количество их покупок упало на 8%. Аналогичная ситуация с мужскими классическими туфлями: спад продаж на 6% при среднем чеке в 2 482 рубля (-2%). Исключением стали только базовые белые рубашки, которые легко интегрируются в повседневный гардероб: их покупки выросли на 1%, а средний чек достиг 913 рублей (+5%).   Женский образ также претерпевает изменения. Средний чек на вечернее платье составил 8 904 рубля (+5%), при символическом росте числа покупок на 2%. При этом классические женские туфли теряют популярность: их покупали на 4% реже, а средняя цена снизилась на 3%, до 2 769 рублей.   В то же время, данные ЮMoney показывают, что в широкой категории женской обуви (куда входят кроссовки, лоферы и дизайнерская обувь без каблука) число покупок взлетело на 22%, оборот магазинов вырос на 24%, а средний чек составил 10 002 рубля (+2%).   👨‍🎓Индивидуальность вместо масс-маркета   Поколение Z не отказывается от самовыражения, но меняет его инструменты. Если раньше статус подчеркивался брендом платья, то сегодня — уникальностью деталей и ухоженностью. Данные ЮMoney впервые показали всплеск интереса к женским аксессуарам: количество их покупок взлетело на 55% год к году. Средний чек при этом снизился на 32%, до 6 874 рублей. Выпускницы собирают сложный образ из множества недорогих, но акцентных деталей.   Стремление к кастомизации привело молодежь в ателье. С 1 мая по 7 июня 2026 года количество оплат услуг по пошиву и подгонке одежды выросло на 5%, а средний чек поднялся на 9%, достигнув 3 103 рублей.   Бьюти-индустрия также фиксирует стабильный приток зумеров. Оплат в женских салонах красоты стало на 4% больше, а чек увеличился на 13% (до 2 230 рублей).   Однако настоящий прорыв произошел в сфере мужского ухода. Эксперты ЮMoney зафиксировали рост числа оплат в мужских парикмахерских и барбершопах на 2%. При этом оборот таких салонов увеличился на 26%, а средний чек вырос сразу на 24%, составив 2 775 рублей. Юноши поколения Z уделяют уходу за собой больше внимания, чем их предшественники.   👨‍🎓Индекс выпускного   Минимальный набор для выпускницы, включающий вечернее платье, обувь, аксессуары и создание образа в салоне красоты, обойдется родителям примерно в 20 777 рублей. Минимальный образ для выпускника, состоящий из костюма, рубашки, обуви и стрижки, стоит 11 979 руб 👉 Другие исследования и аналитика на сайте Чек Индекса @checkindex #выпускной

😋 Холодок на медок Как меняется спрос и ценник на натуральный мед 📊Сравнение за январь – май 2026/2025 (сетевые и несетевые магазины, ярмарки и рынки, онлайн и офлайн), РФ: 📌Мед натуральный/с указанием на натуральность – медианная цена при покупке за литр (1 литр =1,4 кг) - 868 руб, на 16% выше, чем в 2025 году. Число покупок снизилось на 8% 🍯Доступнее всего мед в Чувашии, Марий Эл и Мордовии (менее 700 руб за литр). Дороже – в Мурманской области, Тюменской области, Якутии (более 1,5 тыс руб за литр). 🍯Продажа натурального меда происходит чаще в несетевой рознице, на ярмарочных и рыночных площадках. 🍯В этом году, на фоне вымывания более доступных остатков прошлогоднего меда и мора пчел из-за плохой зимовки, что потребовало большего объема инвестиций в новые пчелосемьи, ценник на натуральный мед заметно вырос. Это в том числе привело к коррекции спроса в сторону понижения 👉 Другие исследования и аналитика на сайте Чек Индекса @checkindex #мед #натуральныймед #пчелы

🛢Масло сбежало с плиты Как изменился интерес к трюфельному маслу 📊Сравнение за январь – май 2026/2025, РФ (онлайн+офлайн, сетевые и несетевые торговые точки): 📌трюфельное масло / растительное масло с ароматом трюфеля – медианная цена 887 руб., на 3% ниже, чем в прошлом году. Число покупок снизилось на 12% 📌в т.ч. в онлайне - медианная цена 1207 руб., на 5% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 7% 🌻Трюфельное масло, доступное массовому покупателю, зачастую является растительным, оливковым маслом с соответствующими ароматизаторами. Растущий интерес к этой нишевой категории фиксировался в прошлые годы, что способствовало появлению на рынке большого числа товаров с маркетинговым эффектом, но заменой натуральной составляющей на искусственное. 🌻В результате, потребительский интерес снизился. В том числе стало меньше покупок продукции на фоне сдержанности потребления и перехода от премиальных групп к масс-маркет-сегменту. Одним из драйверов роста остаётся онлайн-сегмент, однако это больше эффект роста ecom-индустрии в целом 👉 Другие исследования и аналитика на сайте Чек Индекса @checkindex #трюфельноемасло #трюфели

☕️Заварили кофе Как идут продажи кофеварок и кофемашин 📊Сравнение за январь-апрель 2026/2025, РФ: 📍кофеварки – медианная цена 3070 руб, на 7% ниже уровня прошлого года. Число покупок – выше на 10% в сравнении год к год 📍кофемашины – медианная цена 18 790 руб, на 10% ниже уровня прошлого года. Число покупок – выше на 13% в сравнении год к году ☕️ После бурного роста цен на кофейное зерно в 2023-2024 гг, в конце 2025 - начале 2026 го произошло заметное снижение стоимости. Это позволило поставщикам и продавцам делать более доступные предложения покупателям, что закономерно подстегивало и спрос на устройства для приготовления кофе, в том числе тому способствовала более холодная погода. В первом квартале этот тренд еще не проявил себя в полной мере, однако перспективы очевидны. ☕️ С отлаженной дистрибуцией, прежде всего через онлайн-канал, интерес к кофемашинам и кофеваркам достаточно быстро проникает на региональный уровень. Драйвером рынка сегодня служат городские агломерации вне столичной зоны, где покупка таких устройств происходит впервые. Отчасти поэтому многие покупатели выбирают больше бюджетных моделей, что отражается в величине среднего ценника. 👉 Другие исследования и аналитика на сайте Чек Индекса @checkindex #кофеварки #кофемашина #кофе

🍰Сладко без шоколада Как изменились траты россиян на кондитерские изделия 📊Сравнение за январь – май 2026/2025, РФ (онлайн+офлайн, сетевые и несетевые торговые точки): 📍кондитерские изделия – медианная цена покупки 440 руб., на 12% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 2% 📍в т.ч. шоколадная плитка – медианная цена покупки 146 руб., на 11% выше, чем в прошлом году. Число покупок снизилось на 5% 🍫Со снижением стоимости какао-бобового сырья, темпы прироста ценника на шоколадные изделия стали ниже, чем в прежние годы. Это в том числе отразилось и в стоимости на полке для кондитерских категорий в целом. Тем не менее, определяющим фактором роста  рынка остается инфляционно-ценовая составляющая, связанная с операционными расходами бизнеса. 🍫Структура потребления смещается в сторону бюджетных вариантов продукции, более широко представленных в том числе в дискаунтерах, которые в свою очередь обеспечивают общий прирост потребления кондитерских групп в целом. Кроме того, сахаристые категории активнее растут в онлайн-канале, как результат большего объема дистрибуции через маркетплейсы и сервисы доставки. 👉 Другие исследования и аналитика на сайте Чек Индекса @checkindex #шоколад #кондитерскиеизделия

💐Цветы растут в сети Как изменился спрос на цветы 📊Сравнение за январь – май 2026/2025 (сетевая + несетевая розница, онлайн + офлайн), РФ: 📌Цветы (букет цветов) – медианный чек 4330 руб., на 11% выше уровня прошлого года (в том числе в онлайне – 5230 руб, на 9% выше уровня прошлого года). 📌Число покупок снизилось год к году на 7% (в том числе в онлайне – число покупок выросло на 14%) 🌷Значительная часть цветов и посадочного материала ввозится из-за границы, потому в итоговой цене на прилавке неизбежно заложены валютные и логистические издержки. 🌷При этом затраты покупателей на цветы ощутимее выросли в регионах, тогда как в Москве на фоне конкуренции и усиления роли онлайн-продаж наблюдается более сильное падение выручки цветочных магазинов. 🌷В связи с высоким ценовым уровнем популярных категорий цветов, продолжается изменение структуры продаж в сторону более доступных вариантов 👉 Другие исследования и аналитика на сайте Чек Индекса @checkindex #цветы #цветочныемагазины

💦За тепленькой пошли Как изменился спрос на водонагреватели 📊Сравнение за май 2026/2025 (сетевая+несетевая торговля, онлайн+офлайн), РФ: 📌Водонагреватели проточные - медианный чек 10 210 руб., на 14% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 14%. 📌Бойлеры (водонагреватели накопительные) - медианный чек при покупке 18 611 руб., на 17% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 16%. 💦В мае-июне традиционно начинается сезон профилактических отключений горячей воды. Вкупе с высокой среднесуточной температурой мая и популярностью дачного времяпровождения, это спровоцировало повышенный спрос на водонагреватели.   💦Покупатели выбирают более дорогие, ёмкие и энергоэффективные модели, стремясь с комфортом пережить период без центрального горячего водоснабжения. 👉 Другие исследования и аналитика на сайте Чек Индекса @checkindex #бойлеры #водонагреватели