Закрытый чат отельеров | WRKHotel

Удивительно 👍 всех уволить и собственника тоже 😂

На Яндекс.Картах пятёрки. На озоне тоже пятёрка, так как я прошу всех гостей писать отзывы кто не был на конфликте затронут У нас даже второй год табличка лучше места от Яндекса

Какой у вас рейтинг на Яндекс картах? Столько случаев с гостями… говно отзывы обычно все любят настрочить

Стандарты могут быть максимально простыми - буквально на 1 страницу, но так Вы определите что есть норма и как можно и как нельзя. Тренинги могут быть тоже не на 2 часа а на 10 мин перед рабочим днём - сегодня говорите им что у всех должны быть бейджи и униформа, завтра, что все сотрудники здороваются с гостем даже если видят его 6й раз за день, послезавтра - что комфорт Гостя - приоритет и что можно мыло и туалетную бумагу выдавать по первому обращению

"рыба гниёт с головы" - если собственник /управленец позволяет работать так как горничным (другим сотрудникам) хочется - будет как хочет персонал. Мое мнение - людей нужно постоянно обучать, вводить стандарты и снова обучать. Причем необходимо заручиться поддержкой собственника, что все вопросы только через управляющего. Ненормально, если горничная звонит собственнику и отпрашивается с работы или сообщает что мыла осталось 3 куска.

Какой то бардак

Послезавтра выйду на работу и буду вам новые истории рассказывать. Пока расскажу вам из архива, что происходило. У нас однажды пьяный банщик выгонял людей из бани, потому что хотел сам париться после того, как гости уйдут. А гости заказали баню до девяти вечера, но потом хотели доплатить и продлить её. И пьяный банщик пришёл в девять вечера и начал их выгонять, материться, пытаться драться, потом понял, что физически проиграет, сказал, что сейчас «вызовет мусоров» и вас выгонят. Другой у нас сотрудник был — я его поймал на воровстве. Он поменял листы в кассе, сказал, что пролил кофе, а я помнил, какие были платежи, и спросил, почему они не записаны. Там два платежа не были записаны на сумму семь тысяч рублей, а один платёж был как будто проведён картой. Но он признался, что делает левые движения с кассы. Потом я ещё обнаружил пропажу денег на пятьдесят тысяч рублей. Я просто потерял всё: делал выписки из банка, звонил гостям и спрашивал, как они расплачивались — многие переводили ему деньги просто на карту. Человек жил как хотел, кайфовал. Он ещё покрасил голову в красный цвет, потом сжёг себе волосы, постригся налысо, но всё равно у него был красный цвет кожи головы. Это вот тоже такая история: пьяный банщик и хищение денег из кассы. А они, кстати, между собой были друзья. Они вместе употребляли.

Да. Все абсолютно верно. Всех убрать и новых привезти.

Андрей, держите в курсе)))) болеем за вас всем чатом!

Никак, только полная замена персонала. Как говорится: одна паршивая овца всё стадо портит. Либо терпеть дальше:). И проблема не в персонале, в собственнике: у него и новый персонал будет так работать.