I
Irina_kuznecova18
28.08.2026 10:59 · 👁 6.1K
Всем добрый день🤗
Кабачков будет много, если перестать их заливать.
Не любят они много воды. Почему-то бытует мнение, что они, как огурцы любят воду. Но это совсем не так. В дождливое лето они сразу начинают гнить. Может быстро появиться мучнистая роса.
Здесь фитоспорин в помощь. А если дождей нет, то достаточно их поливать 2 раза в неделю.
Они не любят кислый грунт. Это провоцирует пустоцветы. Раскисляем осенью грунт доломитовой мукой. Летом 2-3 раза проливаем зольным настоем. Стакан золы на 10 литров воды. На ночь оставили и утром по 1 литру пролили под каждый куст.
Я золу уксусом не гашу. Мне наоборот нужна реакция раскисления!
С пустоцветами хорошо помогает стимулятор плодоношения завязь. Обрабатываем по инструкции.
Также желательно не допускать сильной загущенности. Немного удаляем листья и делаем хорошее проветривание кустам.
Лучше всего уйти на кустовые гибриды. Им всё равно на многие факторы, которые не любят другие и они не „страдают“ пустоцветами. Всегда будете с урожаем😊
I
Irina_kuznecova18
27.08.2026 10:57 · 👁 9.6K
Самая вкусная и нежная запеканка, которая не оседает🔥
450 гр творога
2 яйца
2 ст л крахмала
200 мл сгущенки
Всё объединяем погружным блендером.
Форму смазываем слиаочным маслом и присыпаем манкой.
Выкладываем творожную основу и выпекаем при 170 градусов 40 минут.
I
Irina_kuznecova18
26.08.2026 12:08 · 👁 11.2K
ПРОЗРАЧНОЕ варенье из райских яблочек.
Ваше любимое варенье?
Очень люблю варенье из китайки. Оно получается прозрачным. И есть здесь изюминка, варить прям с хвостиками. Подцепил и у тебя такое красивое и вкусное яблочко к чаю😋.
Рецепт⬇️
На 1 кг яблок
1 кг сахара
500 мл воды
Приготовление:
Яблоки моем и накалываем зубочисткой. Варим сироп из воды и сахара.
Даем ему после закипания 20-25 минут остыть.
Опускаем в сироп яблоки и топим их тарелкой или крышкой. Нужно, чтобы сироп полностью их покрывал. Оставляем так на ночь.
Потом ставим на огонь и начинаем варить. Три раза по 5 минут.
Довели до кипения, проварили 5 минут и выключаем газ. Даем 3 часа постоять и делаем так ещё 2 раза.
Перемешивать яблоки ложкой или лопаткой НЕЛЬЗЯ, они сразу лопнут.
Процесс не быстрый, но мы получаем в итоге прозрачные и целые яблочки. Очень красивое и вкусное варенье.
Это моё самое любимое❤️
I
Irina_kuznecova18
26.08.2026 11:34 · 👁 10.8K
Два бокса с наполнением на 16.000 по промокоду получаются 3421 рубль🔥. Подарочный бокс стоимостью 8500 в подарок.
Обзор с ссылкой и промокодом https://max.ru/irina_kuznecova18
I
Irina_kuznecova18
26.08.2026 06:56 · 👁 11.2K
Всем доброе утро и хорошего дня.
Почему я сплю в берушах😁
I
Irina_kuznecova18
25.08.2026 08:15 · 👁 12.9K
Всем доброе утро и хорошего дня.
БЛИНЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ
Можно в пост🙌
500 мл минеральной воды с газом
2 ст л сахара
5 ст л растительного масла
Щепотка соли
2 стакана муки
I
Irina_kuznecova18
24.08.2026 07:51 · 👁 14.3K
Всем доброе утро и хорошего дня.
Почему я убираю корнеплоды не в сентябре?
Самый часто задаваемый вопрос🤗. Так, многие считают правильно.
Но не учитываю 2 нюанса, которые я вам сейчас расскажу🙌
Первое, это посадка. Я всё сею в открытый грунт в апреле, не в мае и июне.
И второе, самое важное. Морковь, в зависимости от семян, имеет разный срок созревания. Она есть ранняя, среднеспелая и поздняя.
Просто кто-то сажает и даже не учитывает этот факт. Она уже давно созрела, но всё равно ждут конец сентября, потому что так делают соседи и принято.
А я читаю производителей семян и отталкиваюсь только от их сроков на пачке семян🙌
Наша морковь созрела, очень сладкая и отправляется на дальнейшее хранение🤗
Когда убираете морковь?
I
Irina_kuznecova18
23.08.2026 06:40 · 👁 16.7K
Всем доброе утро и хорошего дня.
Пошли баклажаны, давайте их вместе вкусно перерабатывать🤗
Баклажанная икра пальчики оближешь😋
Этот рецепт именно кусочками делаем🙌
Так будет еще вкуснее.
Рецепт⬇️
1,5 кг баклажан
500 гр сладкого перца
200 гр моркови
300 гр репчатого лука
500 гр помидор
10 гр чеснока
1,5 ст л соли
3 ст л сахара
3 ст л уксуса 9%
Черный молотый перец
Все овощи нарезаем кубиком и отдельно обжариваем на растительном масле.
Соединяем все в одной кастрюле. Тушим 5 минут с момента закипания.
Добавляем соль, сахар, черный молотый перец и чеснок, тушим еще 5 минут.
Раскладываем по банкам и закатываем.
Укутываем до полного остывания.
I
Irina_kuznecova18
21.08.2026 11:32 · 👁 19.2K
Огурцы сушу при 60 градусов 4-5 часов.
Храню в пластиковом контейнере.
Можно добавлять в рассольник, азу и всё блюда, где вы и пользуете огурцы.
Обожаю с ними салат по-корейски.
сушёные огурцы - 1 горсть
стакан воды
соевый соус - 2 ст. л.
ореховый соус 1 ст л
ароматное масло - 2 ст. л
кунжут - 1 ч. л.
острый перец по вкусу
1 зубчик чеснока
Сушёные огурцы заливаем тёплой водой и оставляем на 15 минут.
Сливаем лишнюю воду.
Добавьляем все специи и даем настояться 10 минут. Получается очень вкусно🤗
I
Irina_kuznecova18
21.08.2026 08:33 · 👁 17.3K
Обзор на мою сушилку. Эта лучшая из всех, что у меня было. Я от неё в восторге🤗
https://max.ru/irina_kuznecova18