I
Irina_kuznecova18
08.07.2026 12:23 · 👁 6.5K
Девочки, не выкидывайте свекольную ботву🤗. Будем готовить из неё вкусный ботвинник.
Рецептов много, я поделюсь своим.
Простой и очень вкусный.
Варим мясной бульон. У меня куриный. Можно грибной, здесь всё пожеланию и вкусам.
Подготавливаем овощи. Репчатый лук мелко нарезаем. Морковь и свеклу – трем на терке для корейской моркови. Беру по 1 штуке среднего размера. Одну крупную картошину нарезаем соломкой.
Приступаем, обжаривать. Сначала лук до золотистого цвета. Потом добавляем морковь, свеклу и картофель. Все немного обжариваем на растительном масле.
Отправляем зажарку в мясной бульон. Варим до готовности.
За пару минут добавляем порезанную свекольную ботву. Здесь, на глаз. Но я взвесила для интереса, добавляю 250 грамм. Она сильно уваривается.
Солим и перчим по вкусу.
Выключаем плиту, и наш ботвинник готов.
Подаем со сметаной и отварным яйцом😋
Чтобы мы могли есть это первое всю зиму, замораживаем свекольную ботву на зиму.
Пробовали ботвинник?
I
Irina_kuznecova18
08.07.2026 06:25 · 👁 8.3K
Всем доброе утро и хорошего дня.
С утра открываю теплицы и заодно вам покажу, что у нас на сегодняшний день🤗
Мы живем на севере Московской, информация чтобы понимали климат🙌
Выращиваю томат к вверх ногами, новый эксперимент☺️
I
Irina_kuznecova18
07.07.2026 15:42 · 👁 11.2K
Девочки! Как время летит) Сыночка – корзиночка вырос и домой невесту привёл🤣🤣🤣
Мне начинать, уже нервничать и ее не любить🤣? Или ещё рано, может скоро другую приведет?))) Шутка)))
Сразу показывает свой бассейн и приглашает плавать) Кавалер одним словом)))
I
Irina_kuznecova18
07.07.2026 10:33 · 👁 11.7K
БЫСТРО, ПРОСТО И ВКУСНО🔥
Зачем покупать в магазине, когда у нас так много своих домашних овощей🙌
Можно делать паприку сладкую и острую. Здесь всё по желанию. Можно сделать и две, если любите.
Рецепт очень простой, а на выходе получается САМАЯ АРОМАТНАЯ ПРИПРАВА.
Нам понадобился красный перец. Только спелый. Мы его произвольно нарежем и отправим в сушилку.
Сушим при температуре 60 градусов. До готовности.
Можно сушить в духовке.
Дальше отправляем сухой перец в чашу блендера на измельчение.
Пересыпаем на дальнейшее хранение в сухую банку или бумажный пакет.
Так, наша специя будет храниться долго, не отсыреет и никто в ней не заведется🙌
I
Irina_kuznecova18
07.07.2026 05:05 · 👁 11.7K
Всем доброе утро и хорошего дня.
Способ посоветовала подписчица, очень классный🙌
I
Irina_kuznecova18
06.07.2026 12:58 · 👁 12K
Про кабачки🙌
I
Irina_kuznecova18
06.07.2026 09:41 · 👁 12.6K
САМЫЙ ВКУСНЫЙ СОУС🔥🔥🔥
Мой любимый Долмио🙌
Этот соус я готовлю много-много лет. Вкус нереальный, хочется есть его просто ложками🔥.
Особенно вкусно добавить его в макароны и пиццу.
✅Соус Долмио
3,5 кг помидор
0,5 кг лука
200 гр томатной пасты
100 гр сахара
2 ст л соли
1 ст л сладкой паприки
1/2 ч.л. орегано
1/3 ч.л. чёрного молотого перца
4 зубчика чеснока
пучок петрушки и базилика
5 ст л винного уксуса
✅Приготовление:
Помидоры нарезаем мелким кубиком. Ставим на огонь и увариваем на 1/3. Потратим минимум на это времени. После закипания, уберем лишнюю жидкость половником.
Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле по отдельности. Зелень тоже мелко нарезаем.
После того как томатное пюре готово, начинаем добавлять каждый ингредиент по очереди: томатная паста, соль, сахар, специи, зелень, лук, чеснок, уксус. После каждого ингредиента дать покипеть соусу 2-3 минуты и добавлять следующий.
Когда соус готов, разливаем его по банкам, закатываем и укутываем.
I
Irina_kuznecova18
06.07.2026 09:40 · 👁 11.6K
Этот коктейль пью уже 3-4 года.
Манго люблю больше всего🔥
Обзор в ВК https://vk.com/irina_kuznecova18
Максе https://max.ru/irina_kuznecova18
Для тех, кому надо🤗
I
Irina_kuznecova18
06.07.2026 06:52 · 👁 11.9K
Всем доброе утро и хорошего дня.
С утра на ягодах🍓
I
Irina_kuznecova18
05.07.2026 13:33 · 👁 13.4K
Весь текст не влезает, рецепты в комментариях ⬇️
Просили девочки, повторить рецепты. Сделала подборку🙌