Пищевая промышленность

Кризис на Линдовской птицефабрике усугубляет конфликт собственников Линдовская птицефабрика в Нижегородской области оказалась на грани полного краха из-за конфликта между собственником и арендатором. Предприятие закрыто, более 500 сотрудников уволены, а территория заполнена гниющими отходами, что создаёт экологическую угрозу. Суд ввёл процедуру наблюдения из-за долга в 1,8 млрд рублей, а выручка упала вдвое. Местные жители жалуются на невыносимый запах, а власти ищут пути решения. Статья анализирует причины кризиса, социальные и финансовые последствия, а также возможные сценарии восстановления фабрики. Журнал «Навигатор мясной промышленности» https://meatindustry.pro/krizis-na-lindovskoj-pticefabrike/

АО «Готэк-Центр» подало иск к ОАО «Царицыно» на 4,5 млн рублей АО «Готэк-Центр» из Тульской области подало иск к московскому ОАО «Царицыно» на 4,5 млн рублей. Производитель гофрированной упаковки требует взыскать задолженность с крупного мясоперерабатывающего комбината. Стороны пока не комментируют детали спора. У «Готэк-Центра» уже были судебные разбирательства с другими контрагентами. «Царицыно» в 2025 году сталкивалось с претензиями Россельхознадзора. Исход дела может повлиять на отношения поставщиков и производителей в мясной отрасли. Журнал «Навигатор мясной промышленности» https://meatindustry.pro/gotek-tsaritsyno-isk-45-mln/

Братья Линник удостоены звания «Герой Труда Брянской области» Братья Линники, основатели и руководители АПХ «Мираторг», удостоены высшей региональной награды, звания «Герой Труда Брянской области». Торжественная церемония прошла в областной Думе. Холдинг является ключевым работодателем в регионе, обеспечивая занятость более 13 тысяч человек и ежегодно инвестируя значительные средства в развитие сельских территорий, модернизацию производств и социальную инфраструктуру. Журнал «Навигатор мясной промышленности» https://meatindustry.pro/bratya-linniki-geroi-truda-bryanskoj-oblasti/

Burger King «Flaming Grill Radio»: разбор маркетинговой активности В конце мая 2025 года Burger King запустил необычную кампанию «Flaming Grill Radio» в Колумбии, Аргентине, Чили и Эквадоре. Бренд использовал пустующие FM-частоты для трансляции звука шипящего на гриле мяса. Вместо обычного радиошума слушатели слышали потрескивание огня, так компания напомнила о своём фирменном способе приготовления бургеров. Над проектом работали Proximity BBDO Colombia и Sancho BBDO. Кампания получила награды на фестивале El Ojo 2025. Это пример того, как креативность позволяет эффективно использовать даже незанятые медийные ресурсы. Разбираем детали реализации, звуковой дизайн и реакцию индустрии. Журнал «Навигатор мясной промышленности» https://meatindustry.pro/burger-king-flaming-grill-radio/

Первая европейская кампания по продвижению мяса кролика стартовала в Лиссабоне 28 июня 2026 года в Лиссабоне официально стартовала первая общеевропейская кампания по продвижению крольчатины. Мероприятие прошло в Школе гостиничного бизнеса и туризма при поддержке ЕС. Шеф-повар Элиу Лорейру провёл кулинарное шоу, представив креативные рецепты. Стратегия кампании делает ставку на активацию потребительских воспоминаний и передачу опыта между поколениями. Организаторы подчёркивают питательную ценность и универсальность белого мяса. Бюджет инициативы 4,8 млн евро, она рассчитана на три года и охватит несколько стран. Профессиональное сообщество положительно оценивает потенциал возрождения рынка. Журнал «Навигатор мясной промышленности» https://meatindustry.pro/pervaya-evropeyskaya-kampaniya-po-prodvizheniyu-myasa-krolika/

Производство мясной продукции в Туркменистане: опыт предприятия Dik-aý Частное предприятие «Dik-aý» из Дашогузского велаята успешно развивает производство мясной и колбасной продукции. Современный цех в этрапе Шават выпускает от 250 до 500 кг изделий в сутки. Ассортимент включает более 30 видов варёных и копчёных колбас, сосисок и сарделек из говядины. Вся продукция сертифицирована. Реализация идёт через собственный магазин в Дашогузе, где также продают молочные продукты. Часть поставок направляется в столицу. Предприятие расширяет производство, внедряет новые технологии и создаёт рабочие места, укрепляя частный сектор экономики Туркменистана. Журнал «Навигатор мясной промышленности» https://meatindustry.pro/proizvodstvo-myasnoy-produktsii-turkmenistan-dik-ay/

Anvol и APVF впервые представили французскую птицу на салоне Restau’Co 2026 Anvol и APVF впервые приняли участие в салоне Restau'Co, который прошёл 17 июня в Париже. Организации представили французскую птицу для сектора общественного питания. Потребление птицы во Франции растёт: с 2019 по 2024 год прирост составил 15%, а в 2025 году ещё 3,3%, достигнув 31,7 кг на человека. Птица стала самым популярным мясом в стране. Участники продвигают логотип «Volaille Française» и ставят цель к 2035 году заместить треть импортных объёмов. Мероприятие позволило укрепить связи между производителями и рестораторами. Журнал «Навигатор мясной промышленности» https://meatindustry.pro/anvol-apvf-restauco-2026/

Charal становится официальным поставщиком Тур де Франс 2026 Французский производитель говядины Charal объявил о партнёрстве с Тур де Франс 2026. Сотрудничество стартует 7 июля и приурочено к 40-летию бренда. Компания присоединится к рекламному каравану и проведёт дегустации, розыгрыши призов и работу фудтрака с барбекю. В активе Charal 30 000 фермеров-партнёров и 8 производственных площадок. Это первый выход бренда на велогонку, который позволит укрепить связь с потребителями по всей Франции. Журнал «Навигатор мясной промышленности» https://meatindustry.pro/charal-partnerstvo-tur-de-frans-2026/

Кампания Quality Meat Scotland «When You Know You Know» стартовала в Шотландии Quality Meat Scotland запускает масштабную летнюю кампанию «When You Know You Know» (WYKYK), приуроченную к «Лету спорта» в Шотландии. С 8 июня по 2 августа 2026 года реклама охватит 72% взрослого населения страны через ТВ, наружную рекламу, цифровое аудио, подкасты и соцсети. В основе креативной концепции реальные истории фермеров, мясников и поваров, которые демонстрируют заботу, мастерство и гордость за шотландское мясо. Кампания поддерживает бренды Scotch Beef, Scotch Lamb и Prime Scottish Pork, а также помогает независимым мясникам привлекать покупателей. Это важный шаг в укреплении репутации шотландской мясной продукции на внутреннем рынке. Журнал «Навигатор мясной промышленности» https://meatindustry.pro/kampaniya-quality-meat-scotland-when-you-know-you-know/

Руководитель колбасного завода из Мытищ победила в конкурсе «Женщины в АПК» Руководитель колбасного завода из Мытищ Татьяна Еремкина стала победительницей регионального этапа всероссийского конкурса «Женщины в АПК» в номинации «Есть женщины в русских селеньях». Она основатель КФХ «Еремино поле», которое сотрудничает с крупными ритейлерами и выпускает 25 видов продукции ежедневно. Татьяна пришла в отрасль благодаря отцу и теперь развивает семейный бизнес вместе с детьми. Конкурс проводится министерством сельского хозяйства Московской области для поддержки женщин в агропромышленном комплексе. Победа Еремкиной подтверждает высокий уровень подмосковной мясопереработки и значимость социальных инициатив на селе. Журнал «Навигатор мясной промышленности» https://meatindustry.pro/rukovoditel-kolbasnogo-zavoda-iz-mytishh-pobedila-v-konkurse-zhenshhiny-v-apk/